Dâu tây dứa

Dâu tây dứa
Chi	Dâu tây
Loài	F. virginiana x chiloensis[1][2]
Giống cây trồng	Pineberry

Dâu tây dứa hay dâu tây trắng (Pineberry) là một giống dâu tây có màu trắng, hương vị của dứa và hạt đỏ.^[1][2]

Mô tả

Dâu tây dứa là giống dâu lai từ việc nhân giống dâu tây ở Chile và Virginia.^[2] Việc canh tác cho mục đích thương mại lần đầu tiên vào năm 2010 tại Hà Lan và Bỉ.^[2][3]

Quả dâu tây dứa nhỏ hơn quả dâu tây thông thường, có kích thước từ 15 đến 23 mm (0,6 đến 0,9 in). Khi chín, nó có màu trắng, nhưng với "hạt giống" màu đỏ (quả bế). Cây có khả năng kháng bệnh, giống dâu này có giá cao, mặc dù không có lợi nhuận cao do canh tác quy mô nhỏ, kích thước quả nhỏ và năng suất thấp.^[2][3] Cây ra trái vào mùa xuân và mùa hè.

Lịch sử

Dâu tây dứa được bán lần đầu tiên tại Hoa Kỳ vào năm 2012.^[2][4] Chúng đã được bán cho các nhà hàng, tiệm bánh và chợ bán buôn ở Châu Âu và Dubai.^[3] Quả có tên là "pineberry" ở thị trường Anh, được bán vào năm 2010, có tên gọi này vì mang hương vị "dứa" trong khi vẻ ngoài là một quả dâu tây.^[5]

Xem thêm

• Fragaria nilgerrensis, một giống hoang dã có quả trắng, không có giá trị thương mại.

Tham khảo

1. ^ “Fragaria, Wonderful Pineberry”. Missouri Botanical Garden. Truy cập ngày 4 tháng 2 năm 2018.
2. ^ Fabricant F (ngày 15 tháng 5 năm 2012). “Curious Berries to Tide You Over”. New York Times. Truy cập ngày 26 tháng 6 năm 2016.
3. ^ “Pineberry breeder introduces white strawberries with pineapple punch”. Fresh Fruit Portal. ngày 31 tháng 3 năm 2016. Bản gốc lưu trữ ngày 29 tháng 9 năm 2020. Truy cập ngày 26 tháng 6 năm 2016.
4. “Pineberry & Pineberries”. ngày 13 tháng 9 năm 2010. Truy cập ngày 21 tháng 7 năm 2014.
5. “Pineberries At Waitrose: Spring Fruit Looks Like Strawberry But Tastes Like Pineapple”. Business. Sky News. Truy cập ngày 10 tháng 2 năm 2011.