Ossein

Ossein hay cốt giao là một chất nền cấu thành mô tế bào của da, sụnxương. Cốt giao chứa 95% collagen.[1] Cốt giao giúp đảm bảo tính mềm dẻo của xương, đối ngược với calci-làm cho xương bền chắc. Tỉ lệ chất cốt giao thay đổi theo độ tuổi.

Bằng cách xử lý xương với axit hydrochloric, ossein sau đó được phân lập từ xương, để lại calci phosphatcalci cacbonat hòa tan. Ossein có thể được chuyển đổi nhanh chóng thành gelatin do tác dụng kéo dài của nước sôi hơi axit. Gelatin là một đồng phân của ossein; với axit sulfurickiềm, ossein tạo ra leucineglycine.

Ossein có thể dễ dàng xuống cấp khi trời ẩm ướt. Tiếp xúc với không khí ở trạng thái này, nó mục nát (putrefies). Mặt khác, nó có thể kết hợp với một số oxit kim loại và tanin, tạo thành các hợp chất không tan trong nước và không bị thối.

Chất này được sử dụng trong công nghiệp để bảo tồn và làm việc trên da động vật.

Tham khảo

[sửa | sửa mã nguồn]
  1. ^ Pierre-Hubert Nysten / Littré, Emile / Robin, Charles. Dictionnaire de médecine, de chirurgie, de pharmacie, des sciences accessoires et de l'art vétérinaire de P.-H. Nysten, 12e édition, entièrement refondue par É. Littré,... Ch. Robin,... Ouvrage augmenté de la Synonymie latine, grecque, allemande, anglaise, italienne et espagnole et suivi d'un glossaire de ces diverses langues. Paris: J.-B. Baillière, 1865. En ligne sur BIUM université de Paris
Chúng tôi bán
Bài viết liên quan
Con người rốt cuộc phải trải qua những gì mới có thể đạt đến sự giác ngộ?
Con người rốt cuộc phải trải qua những gì mới có thể đạt đến sự giác ngộ?
Mọi ý kiến và đánh giá của người khác đều chỉ là tạm thời, chỉ có trải nghiệm và thành tựu của chính mình mới đi theo suốt đời
Tổng hợp các
Tổng hợp các "chợ" ứng dụng bản quyền miễn phí tốt nhất dành cho iPhone
với các "chợ" ứng dụng dưới đây bạn hoàn toàn có thể tải về hoàn toàn miễn phí, thậm chí còn cung cấp rất nhiều game/app đã được chỉnh sửa (thêm, xóa chức năng) và tiện ích không có trên App Store
Hướng dẫn cân bằng chỉ số bạo kích trong Genshin Impact
Hướng dẫn cân bằng chỉ số bạo kích trong Genshin Impact
Tôi theo dõi cũng kha khá thời gian rồi và nhận thấy nhiều bạn vẫn còn đang gặp vấn đề trong việc cân bằng chỉ số bạo kích.
Inferiority complex (Mặc cảm tự ti)
Inferiority complex (Mặc cảm tự ti)
Trong xã hội loài người, việc cảm thấy thua kém trước người giỏi hơn mình là chuyện bình thường. Bởi cảm xúc xấu hổ, thua kém người