Ossein

Ossein hay cốt giao là một chất nền cấu thành mô tế bào của da, sụnxương. Cốt giao chứa 95% collagen.[1] Cốt giao giúp đảm bảo tính mềm dẻo của xương, đối ngược với calci-làm cho xương bền chắc. Tỉ lệ chất cốt giao thay đổi theo độ tuổi.

Bằng cách xử lý xương với axit hydrochloric, ossein sau đó được phân lập từ xương, để lại calci phosphatcalci cacbonat hòa tan. Ossein có thể được chuyển đổi nhanh chóng thành gelatin do tác dụng kéo dài của nước sôi hơi axit. Gelatin là một đồng phân của ossein; với axit sulfurickiềm, ossein tạo ra leucineglycine.

Ossein có thể dễ dàng xuống cấp khi trời ẩm ướt. Tiếp xúc với không khí ở trạng thái này, nó mục nát (putrefies). Mặt khác, nó có thể kết hợp với một số oxit kim loại và tanin, tạo thành các hợp chất không tan trong nước và không bị thối.

Chất này được sử dụng trong công nghiệp để bảo tồn và làm việc trên da động vật.

Tham khảo

[sửa | sửa mã nguồn]
  1. ^ Pierre-Hubert Nysten / Littré, Emile / Robin, Charles. Dictionnaire de médecine, de chirurgie, de pharmacie, des sciences accessoires et de l'art vétérinaire de P.-H. Nysten, 12e édition, entièrement refondue par É. Littré,... Ch. Robin,... Ouvrage augmenté de la Synonymie latine, grecque, allemande, anglaise, italienne et espagnole et suivi d'un glossaire de ces diverses langues. Paris: J.-B. Baillière, 1865. En ligne sur BIUM université de Paris
Chúng tôi bán
Bài viết liên quan
Dừng uống thuốc khi bị cảm và cách mình vượt qua
Dừng uống thuốc khi bị cảm và cách mình vượt qua
Mình không dùng thuốc tây vì nó chỉ có tác dụng chặn đứng các biểu hiện bệnh chứ không chữa lành hoàn toàn
Chiến dịch Linebacker II từ góc nhìn Hoa Kỳ
Chiến dịch Linebacker II từ góc nhìn Hoa Kỳ
Những ngày cuối tháng 11 của 51 năm trước là thời điểm mà việc cuộc đàm phán cho hoà bình của Việt Nam đang diễn ra căng thẳng ở Paris, Pháp
Tôi thích bản thân nỗ lực như thế
Tôi thích bản thân nỗ lực như thế
[RADIO NHUỴ HY] Tôi thích bản thân nỗ lực như thế
Những điều cần biết về nguyên tố thảo - Genshin Impact
Những điều cần biết về nguyên tố thảo - Genshin Impact
Trước hết, hệ Thảo sẽ không tương tác trực tiếp với Băng, Nham và Phong. Nhưng chỉ cần 3 nguyên tố là Thủy, Hỏa, Lôi