Stamen Grigorov

Stamen Grigorov
Sinh	27 tháng 10 năm 1878 Studen Izvor, Bulgaria
Mất	27 tháng 10 năm 1945(1945-10-27) (67 tuổi) Sofia, Bulgaria
Trường lớp	Đại học Montpellier Đại học Genève
Nổi tiếng vì	Vắc-xin chống lao và Lactobacillus bulgaricus
Sự nghiệp khoa học
Ngành	Vi sinh vật học, y học

Stamen Gigov Grigorov (tiếng Bulgaria: Стамен Гигов Григоров; 27 tháng 10 năm 1878 – 27 tháng 10 năm 1945) là một bác sĩ và nhà vi sinh vật học người Bulgaria. Ông đã tìm ra vi khuẩn Lactobacillus bulgaricus bacillus, là yếu tố chính để tạo ra sữa chua tự nhiên.

Vinh danh

Quê nhà ông Studen Izvor ngày nay có một trong số ít bảo tàng sữa chua trên thế giới^[1]. Năm 2020, nhân dịp kỷ niệm 142 năm ngày sinh của Grigorov, Google Doodle đã tạo một doodle dành cho ông vào ngày 27 tháng 10^[1].

Chú thích

1. ^ “Kỷ niệm 142 năm ngày sinh của Tiến sĩ Stamen Grigorov”. Google. Truy cập ngày 27 tháng 10 năm 2020.