Heilige basilie

Ocimum tenuiflorum
Wetenskaplike klassifikasie
Koninkryk:
Plantae
(geen rang):
Asterids
Orde:
Lamiales
Familie:
Lamiaceae
Genus:
Ocimum
Spesie:
O. tenuiflorum
Binomiale naam
Ocimum tenuiflorum
Sinonieme[1]
  • Geniosporum tenuiflorum (L.) Merr.
  • Lumnitzera tenuiflora (L.) Spreng.
  • Moschosma tenuiflorum (L.) Heynh.
  • Ocimum anisodorum F.Muell.
  • Ocimum caryophyllinum F.Muell.
  • Ocimum hirsutum Benth.
  • Ocimum inodorum Burm.f.
  • Ocimum monachorum L.
  • Ocimum sanctum L.
  • Ocimum scutellarioides Willd. ex Benth.
  • Ocimum subserratum B.Heyne ex Hook.f.
  • Ocimum tomentosum Lam.
  • Ocimum villosum Roxb. nom. illeg.
  • Plectranthus monachorum (L.) Spreng.

Die heilige basiliekruid (Ocimum tenuiflorum, ook bekend as Ocimum sanctum, thulasi of tulsi), is 'n aromatiese plant in die familie Lamiaceae (minte) wat inheems is aan die Indiese subkontinent en 'n wydverspreide gekweekte plant in die Suidoos-Asiatiese trope.[2][3] Dit is 'n regopgroeinde, digvertakke struik, 30-60 cm (12-24 duim) hoog met harige stamme en eenvoudige filotaksiese groen of pers blare wat 'n sterk geur afgee.

Blare word op blaarstele gedra en is eiervormig, tot 5 cm lank, gewoonlik effens getand. Die blomme is pers in lang trosse en nou kranse.[3] Die twee belangrikste morfotipes wat in Indië en Nepal gekweek word is die groenblarige (Sri of Laksjmi thulasi) en die persblarige (Krisjna thulasi).[4]

Thulasi word verbou vir godsdienstige en medisinale doeleindes, en vir sy eteriese olie. Dit is alombekend op die Indiese subkontinent as 'n medisinale plant en 'n kruietee, wat algemeen gebruik word in Ayurveda-medisyne. Dit speel 'n belangrike rol in die Vaishnava-tradisie van Hindoeïsme, waartydens aanhangers met heilige basilieplante of -blare aanbidding doen. Hierdie plant is vereer as 'n elikser van die lewe.

Die variëteit van Ocimum tenuiflorum wat in Thaise kookkuns gebruik word, word na verwys as Thai heilige basiliekruid (Thai: กะเพรา kaphrao); dit moet nie verwar word met Thaise basilie, wat 'n variëteit van Ocimum basilicum is, nie.

Verwysings

[wysig | wysig bron]
  1. ↑ "The Plant List: A Working List of All Plant Species" (in Engels). Geargiveer vanaf die oorspronklike op 17 Oktober 2019. Besoek op 13 Januarie 2015.
  2. ↑ Staples, George; Michael S. Kristiansen (1999). Ethnic Culinary Herbs. University of Hawaii Press. p. 73. ISBN 978-0-8248-2094-7.
  3. ↑ 3,0 3,1 Warrier, P K (1995). Indian Medicinal Plants. Orient Longman. p. 168. ISBN 0-86311-551-9.
  4. ↑ Kothari, S. K.; Bhattacharya, A. K.; Ramesh, S.; Garg, S. N.; Khanuja, S.P.S. (November–Desember 2005). "Volatile Constituents in Oil from Different Plant Parts of Methyl Eugenol-Rich Ocimum tenuiflorum L.f. (syn. O. sanctum L.) Grown in South India". Journal of Essential Oil Research. 17 (6): 656–658. doi:10.1080/10412905.2005.9699025.(abonnement vereis)