Bubble tea

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Bubble tea

Bubble tea
Atras denominacions
boba
Orichen cheografico
Orichen: Taiwan
Se bebe en: en toz puestos
Categoría: té
Elaboración
Ingredients: té y bolas de tapioca

Bubble tea ye lo nombre internacionalment emplegau d'una bebida a base de té que s'orichinó en Taiwán en primerías d'o decenio de 1980.[1] Per un regular, consiste en té acompanyau de bolas de tapioca masticables, pero tamién se puede aprestar con atros ingredients.

Risgos pa la salut

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I hai dubdas sobre lo suyo efectos sobre la salut a resultas d'o suyo alto conteniu de zucre.[2] L'atra preocupación ye lo suyo alto conteniu calorico, en parti atribuyiu a las bolas de tapioca con alto conteniu de carbohidratos, que pueden representar dica a metat d'as calorías d'una porción de 500 ml.[3]

Per unatra parti, os pediatras advierten que os ninos chicoz pueden escanyar-se con as bolas, que tienen de 5 a 8 milimetros de diametro, y piden as alvertencias correspondients en as copas.

Referencias

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  1. ↑ (en) Wu, Jiayi (2020). "What Makes Bubble Tea Popular ? Interaction between Chinese and British Tea Culture". The Frontiers of Society, Science and Technology. 2 (16): 97–102.
  2. ↑ (en) WHAT’S IN MY BUBBLE TEA? en Mount Alvernia Hospital
  3. ↑ (en) Is there bubble tea even diabetics can love? Low-sugar, low-calorie tweaks are being made en channelnewsasia.com