Una forqueta[1], forquiella[1] (d'o latín < FURCA) u tenedor [1] ye una ferramienta con un mango en un cabo y una serie de pugas en l'atro, que s'emplega a sobén ta minchar. Concretament, se puet usar ta punchar y levar-se alimentos solidos ta a boca,[2] u bien ta inmobilizar alimentos mientres se tallan con un cuitiello.