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En Botanica, una nuez (d'o latín < nuce)[1] u nucula se considera un fruito seco indeiscent (que no s'ubre cuan ye maturo) monospermo (compuesto por una unica simient en l'interior) y con un pericarpo duro. A mayoría derivan de pistilos con ovario infero (situato por debaixo d'o receptaclo floral) con parete endurita.
Bi n'ha eixemplos en a orden d'as Fagales, por eixemplo:
A tamas d'o que pueda pareixer, o fruito d'a noguera no se considera botanicament una nuez, se considera una drupa porque solo tien endurito o endocarpo y lo mesoparpo ye carnoso.