علم الأحياء العرقي هي دراسة العلاقات الماضية والحاضرة بين الثقافة الإنسانية والنباتات وحيوانات وباقي المتعضيات في البيئة التي يعيشون بها.[1][2] بما في ذلك العلاقة مع النظم البيئية ككل. يعد تخصصا متداخلا يستمد العديد من المعارف من العديد من الحقول العلمية مثل اللسانيات، علم الإنسان، علم الأحياء، والكيمياء.