فاصولياء شائعة

اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف فاصولياء شائعة
حالة الحفظ
أنواع غير مهددة أو خطر انقراض ضعيف جدا [1]
المرتبة التصنيفية	نوع[2][3]
التصنيف العلمي
فوق النطاق	حيويات
مملكة عليا	حقيقيات النوى
مملكة	نباتات
عويلم	نباتات ملتوية
عويلم	نباتات جنينية
شعبة	نباتات وعائية
كتيبة	بذريات
رتبة	فوليات
فصيلة	بقولية
فُصيلة	فولاوات
قبيلة	فاصولياوية
جنس	فاصولياء
الاسم العلمي
Phaseolus vulgaris[2][3]  كارولوس لينيوس  ، 1753
خريطة انتشار الكائن
معرض صور فاصولياء شائعة  - ويكيميديا كومنز
تعديل مصدري - تعديل

Phaseolus vulgaris”

الفاصولياء الشائعة^{[7][8] [9][10]} أو لُوبياء^[11] أو ثامر^[11] أو حُنبَل^[11] أو فَريقة ^[11]أو دُجر^[11] أو فصولية^[11] أو فاصولياء^[12] نوع نباتي يتبع جنس الفاصولياء (باللاتينية: Phaseolus) من الفصيلة البقولية.

الأهمية الغذائية والطبية

تفيد قرونه ولا سيما الخضراء الطازجة في تخفيض السكر بالدم. ومكن تناول القرون الجافة كمشروب شاي يفيد في الاستسقاء وتجمع الماء في الجسم ولا سيما بالقدمين. كما يفيد في عرق النسا والروماتيزم المزمن وتراكم حامض البوليك ويفيد في القرحة وتقرح الجلد. ومسحوق القرون لو نقع في ماء يوضع على حب الشباب أو الإكزيما فيفيدهما.

فاصولياء مطهية

دلائل واعتبارات الجودة

اللون أخضر زاهي والقرون مستقيمة ذات مظهر طازج وغض، خالية من الإصابة الحشرية أو الفطرية، خالية من الاوراق والسوق واجزاء القرون المكسورة وبقايا الازهار، في حالة كونها طازجة لابد من كسرها بسهولة عند ثنيها

التخزين والحفظ المنزلي

درجة الحرارة: 7-10 ْْ درجة مئوية، الرطوبة المثلي: 95–100 %مدة التخزين المفضلة: 24 ساعة, ويفضل التهوية اثناء الحفظ نظرا لسرعة معدلات التنفس النتح النباتي المنتج لبخار الماء الذي قد ينتج عنه سرعة التلف

الأنواع

الهندي ( طويلة ), البلدي

طالع أيضا

• فاصولياء سوداء
• اللوبياء.
• الفاصولياء النطاطة

مراجع

1. The IUCN Red List of Threatened Species 2022.2 (بالإنجليزية), 9 Dec 2022, QID:Q115962546
2. Caroli Linnæi (1753), Species Plantarum: Exhibentes plantas rite cognitas ad genera relatas (باللاتينية), vol. 2, p. 723, QID:Q21856107
3. https://www.quelleestcetteplante.fr/especes.php?genre=Phaseolus&variete=vulgaris#:~:text=Le%20Phaseolus%20vulgaris%20(Haricot%20commun,Andes%20(Am%C3%A9rique%20du%20sud).
4. https://inpn.mnhn.fr/espece/cd_nom/113778/tab/taxo.
5. https://uses.plantnet-project.org/f/index.php?title=Phaseolus_vulgaris&mobileaction=toggle_view_desktop#Description.
6. https://www.mi-aime-a-ou.com/phaseolus_vulgaris.php.
7. أرمناك ك. بديفيان (2006)، المعجم المصور لأسماء النباتات: ويشمل النباتات الاقتصادية والطبية والسامة ونباتات الزينة وأهم الحشائش والأعشاب (بالعربية واللاتينية والأرمنية والإنجليزية والفرنسية والألمانية والإيطالية والتركية)، القاهرة: مكتبة مدبولي، ص. 452، OCLC:929657095، QID:Q117464906
8. ميشال حايك (2001)، موسوعة النباتات الطبية (بالعربية والإنجليزية والفرنسية والألمانية واللاتينية) (ط. 3)، بيروت: مكتبة لبنان ناشرون، ج. 2، ص. 178، OCLC:956983042، QID:Q118724964
9. سمير إسماعيل الحلو (1999)، القاموس الجديد للنباتات الطبية: أكثر من 2000 نبات بأسمائها العربية والإنجليزية واللاتينية (بالعربية والإنجليزية واللاتينية) (ط. 1)، جدة: دار المنارة، ص. 74، OCLC:1158805225، QID:Q117357050
10. إدوار غالب (1988). الموسوعة في علوم الطبيعة: تبحث في الزراعة والنبات والحيوان والجيولوجيا (بالعربية واللاتينية والألمانية والفرنسية والإنجليزية) (ط. 2). بيروت: دار المشرق. ج. 2. ص. 1187. ISBN:978-2-7214-2148-7. OCLC:44585590. OL:12529883M. QID:Q113297966.
11. أحمد عيسى (1930)، معجم أسماء النبات (بالعربية والفرنسية واللاتينية والإنجليزية) (ط. 1)، القاهرة: الهيئة العامة لشؤون المطابع الأميرية، ص. 138، OCLC:122890879، QID:Q113440369
12. قاموس مصطلحات الفلاحة (بالعربية والفرنسية). الجزائر العاصمة: المجلس الأعلى للغة العربية بالجزائر. 2018. ص. 163. ISBN:978-9931-681-42-7. OCLC:1100055505. QID:Q121071043.

• بوابة زراعة
• بوابة علم النبات
• بوابة مطاعم وطعام