مرنطة (نشاء)

مرنطة
معلومات عامة
صنف فرعي من
المواد المستخدمة
arrowroot (en) ترجم عدل القيمة على Wikidata

المَرَنْطَة[1][2] أو الآرُورُوت[2] هو نشاء يُحصل عليه من جذمور العديد من النباتات الاستوائية مثل المرنطة القصبية ويُستخرج آروروت إفلريدة من الزامية كاملة الأوراق، والتبيوكة من البفرة والتي يغلب تسميتها بآروروت.[3]

المصادر

[عدل]
  1. ^ قاموس مصطلحات الفلاحة (بالعربية والفرنسية). الجزائر العاصمة: المجلس الأعلى للغة العربية بالجزائر. 2018. ص. 41. ISBN:978-9931-681-42-7. OCLC:1100055505. QID:Q121071043.
  2. ^ ا ب منير البعلبكي؛ رمزي البعلبكي (2008). المورد الحديث: قاموس إنكليزي عربي (بالعربية والإنجليزية) (ط. 1). بيروت: دار العلم للملايين. ص. 78. ISBN:978-9953-63-541-5. OCLC:405515532. OL:50197876M. QID:Q112315598.
  3. ^ Behera، R. S. (2022). "Palua (Arrowroot) – A Wild Edible Tuber In Tribal Hinterlands". SocialDhara. مؤرشف من الأصل في 2023-03-27.