الاغار المغذي هو عبارة عن وسط نمو للاحياء الدقيقة ويستخدم بشكل كبير لزراعة البكتيريا التي لا تتطلب ظروف خاصة للنمو. تبقى على حالتها الصلبة حتى في حالات الحرارة العالية.وأيضاً البكتيريا تنمو على سطح الاغار وتظهر على شكل مستعمرات صغيرة. في السائل المغذي، البكتيريا تنمو في سائل وتشاهد على شكل عكاره.
الاغار المغذي يحتوي على:[1]
السائل المغذي يحتوي على نفس المحتويات ما عدا الاغار.