بانكرياتين

بانكرياتين (بالإنجليزية: Pancreatin)‏: هو عبارة عن مجموعة من الإنزيمات المُستخرجة من بنكرياس الثدييات (وبالأخص الخنازير). يعمل البانكرياتين على هضم الكربوهيدرات و البروتينات والدهون لاحتوائه على إنزيمات الأميلاز والبروتياز والليباز؛ والتي تحول النشا إلى سكريات بسيطة والبروتينات إلى ببيتيدات صغيرة والدهون إلى أحماض دهنية و غليسيرول.[1]

المراجع

[عدل]
  1. ^ الطبي. "أمراض الجهاز الهضمي ( إنزيمات البنكرياس ) Pancreatic Enzymes". مؤرشف من الأصل في 2014-04-19. اطلع عليه بتاريخ 2014-02-20.