برقوق السياج | |
---|---|
برقوق السياج
| |
رسم توضيحي لشجيرة برقوق السياج
| |
حالة الحفظ | |
أنواع غير مهددة أو خطر انقراض ضعيف جدا [1] |
|
المرتبة التصنيفية | نوع[2] |
التصنيف العلمي | |
النطاق: | حقيقيات النوى |
المملكة: | النباتات |
الفرقة العليا: | نباتات الأرض |
القسم: | النباتات الوعائية |
الشعبة: | حقيقيات الأوراق |
الشعيبة: | البذريات |
الطائفة: | ثنائيات الفلقة |
الرتبة: | الورديات Rosales |
الفصيلة: | الوردية Rosaceae |
الجنس: | الخوخ |
النوع: | برقوق السياج |
الاسم العلمي | |
Prunus spinosa [2] لينيوس، 1753 |
|
خريطة انتشار الكائن |
|
معرض صور برقوق السياج - ويكيميديا كومنز | |
تعديل مصدري - تعديل |
بُرقوق السِّياج[3][4] أو البُرقوق الشائك[3][5][6] أو الخوخ الشوكي[5][7][8] أو القراصيا[9] أو قريع تفاحي الشكل[4] (باللاتينية: Prunus spinosa) هو أحد أنواع جنس الخوخ من الفصيلة الوردية. يعد من أنواع البرقوق البري.
قال عبد الله بن البيطار:
موطنه بلاد الشام والمغرب العربي وتركيا والقوقاز وكل مناطق أوروبا من اليونان والبلقان إلى إسبانيا والبرتغال وشمالاً من إيرلندا وبريطانيا إلى فنلندا وروسيا.[10]
النبات شجيرة صغيرة ارتفاعها لا يزيد على اثني عشر قدماً (حوالى 360 سنتيمتراً). أوراقه صغيرة.[11] الثمرة حسلة.
يصنع منها المربى، ومن نقيعها يصنع شراب يشبه نقيع التمر الهندي. الكلمة العربية هي على الأغلب من الفارسية "آلو سياه"، و هي في الفارسية تعني الدراق الأحمر (عند الشوام) الذي يعرفه المصريون باسم البرقوق الأحمر، بخاصة في شكله المجفّف الذي يصنع بنبذه في الماء شراب حلو.
فال الشاعر:
أظهرت العديد من الأبحاث دور القراصية في الوقاية من هشاشة العظام حيث تساعد في زيادة كثافة المعادن بالعظم.[12]
بفضل احتواء القراصية على كميات جيدة من البوتاسيوم، فإن القراصية لها دور كبير في حماية الإنسان من ارتفاع ضغط الدم.
القراصية لها مؤشر جليسيمي منخفض يبلغ 29 نقطة وهي بذلك تعد من الأغذية التي تساعد في خفض السكري.
{{استشهاد ويب}}
: تحقق من التاريخ في: |تاريخ الوصول=
(مساعدة)صيانة الاستشهاد: BOT: original URL status unknown (link)