بكلويز

بكلويز
معلومات عامة
صنف فرعي من
منتج طبيعي من أصنوفة

تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بياناتحول القالب

طبق بحري.

البكلويز أو المحاريات[1] هو مصطلح يُطلق على نوع من الطعام البحري الذي تؤكل فيه الحيوانات البحرية ذات الأصداف من اللافقاريات والثروات السمكية، بما في ذلك، الأنواع المختلفة من الرخويات والقشريات وشوكيات الجلد وبعض أنواع السرطانات وغيرها.[2][3]

مراجع

[عدل]
  1. ^ معجم المصطلحات السياحية (بالعربية والإنجليزية). مراجعة: روحي البعلبكي (ط. 2). الرياض: وزارة السياحة السعودية. 2013. ص. 137. ISBN:978-603-8136-00-3. QID:Q121359340.{{استشهاد بكتاب}}: صيانة الاستشهاد: آخرون (link)
  2. ^ "معلومات عن بكلويز على موقع meshb.nlm.nih.gov". meshb.nlm.nih.gov. مؤرشف من الأصل في 2020-11-05.
  3. ^ "معلومات عن بكلويز على موقع id.ndl.go.jp". id.ndl.go.jp. مؤرشف من الأصل في 2020-04-28.
أيقونة بذرة

هذه بذرة مقالة عن الطبخ وإعداد الأطعمة والمشروبات بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.