تاياكي

تاياكي
معلومات عامة
المنشأ
المنطقة
اليابان
المبتكر
النوع
المكونات الرئيسية
عجين سائل، لوبياء مقرنة

تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بياناتحول القالب

تاياكي (باليابانية: 鯛焼き) هي نوع من كعكة الواغاشي المطبوخة على شكل سمك أسبورية.[1] يتم إعدادها عن طريق خبز عجينة خفيفة في قوالب خاصة تشبه شكل السمكة، ومن ثم يتم ملء العجين بحشوة من العجينة الحمراء المصنوعة من الفاصولياء الحمراء المهروسة.

المصادر

[عدل]
  1. ^ Harrison، Thom (19 أبريل 2023). "Fish-shaped sweet street food". Wagashi UK. Wagashi UK. مؤرشف من الأصل في 2023-04-25. اطلع عليه بتاريخ 2023-04-25.
أيقونة بذرة

هذه بذرة مقالة عن موضوع متعلق باليابان بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.