تورتة دوبوس

تُرتة دُبُش
Dobostorta (بالمجرية) عدل القيمة على Wikidata
معلومات عامة
المنشأ
المبتكر
النوع
المكونات الرئيسية
  القائمة ...

تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بياناتحول القالب

تورتة دوبوس[1] أو كعكة دوبوس[2] أو تورتة دوبوش[3] (بالإنجليزية: Dobos torte - تُرتة دُبُس || تُرتة دُبُش - Dobosh torte)‏ هي كعكة إسفنجية مجرية محشية بطبقات متعددة من كريمة الشكلاطة ومغطاه بالكَرَاميل.[4]

انظر أيضًا

[عدل]

مراجع

[عدل]
  1. ^ Ella Kovács Szabó, and Eve Aino Roza Wirth (13 Dec 2023). Elegant Hungarian Tortes and Homestyle Desserts for American Bakers (بالإنجليزية). University of North Texas Press. pp. راجع الفهرس في الحرف دي. ISBN:978-1-57441-925-2.
  2. ^ تشارلز سيميك، بترجمة إيمان مرسال (25 يناير 2020). رواية ذبابة في الحساء (ط. الطبعة الثانية 2020م). الكتب خان للنشر والتوزيع. ص. 269. ISBN:978-977-803-010-5.
  3. ^ تأليف أمور تاولز بترجمة إيهاب عبد الحميد (29 مايو 2019). جنتلمان في موسكو. دار التنوير (Dar Attanweer). ص. الصفحة: 495، في فصل أمريكا. ISBN:978-614-472-069-1.
  4. ^ Goldstein، Darra (2015). The Oxford Companion to Sugar and Sweets. Oxford University Press. ص. 223–224.
أيقونة بذرة

هذه بذرة مقالة عن موضوع متعلق بالمجر بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.