حلاوة أوبة
حلاوة أوبة
jalea de ube (بالإسبانية أمريكية) 
| المنشأ | |
|---|---|
| بلد المطبخ | |
| النوع | |
| المكونات الرئيسية |
حلاوة أُوبة هي حلوى فلبينية مصنوعة من اليام الأرجواني المسلوق والمهروس (يام أرجواني المعروف محليًا باسم أوبة)[1] وهي الأساس في المعجنات والبوظة بطعم اليام مثل كعكة جبن أوبة. يمكن أيضًا دمجها في الحلويات الأخرى مثل هالو هالو.
المراجع
[عدل]- ^ "Halayang Ube-Purple Yam Jam". مؤرشف من الأصل في 2022-09-28.
