حمض الأسيتوريك

حمض الأسيتوريك
الخواص
الصيغة الجزيئية	C₄H₇NO₃[1]
المعرفات
CAS	543-24-8
بوب كيم	10972
مواصفات الإدخال النصي المبسط للجزيئات CC(=O)NCC(=O)O[1]
المعرف الكيميائي الدولي InChI=1S/C4H7NO3/c1-3(6)5-2-4(7)8/h2H2,1H3,(H,5,6)(H,7,8)[1]  InChIKey:OKJIRPAQVSHGFK-UHFFFAOYSA-N[1][2]
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)
تعديل مصدري - تعديل

حمض الأسيتوريك مشتق من الأحماض الأمينية جلايسين. تسمى الأحماض المترافقة لحمض كربوكسيلي الأسيتورات، وهو مصطلح يستخدم إستر وأملاحه.

تحضير

يمكن تحضير حمض الأسيتوريك عن طريق تسخين الجلايسين إما مع زيادة طفيفة من أنهيدريد الخل في البنزين،^[3] أو بكمية مولارية متساوية من أنهيدريد الأسيتيك في حمض الأسيتيك الجليدي (المركز).^[4]

اقرأ أيضًا

• اسيجلوتاميد

المراجع

1. N-ACETYLGLYCINE (بالإنجليزية), QID:Q278487
2. ChEBI release 2020-09-01، 1 سبتمبر 2020، QID:Q98915402
3. Curtius، Th.؛ Radenhausen، R. (1895). "Hydrazide und Azide organischer Säuren. X Abhandlung. 35. Ueber Hydrazide substituirter Amidosäuren und das Hydrazid der Fumarsäure". J. Prakt. Chem. ج. 52 ع. 1: 433–454. DOI:10.1002/prac.18950520134. مؤرشف من الأصل في 2021-04-12.
4. Dakin، H. D. (1929). "The Condensation of Aromatic Aldehydes with Glycine and Acetylglycine" (PDF). J. Biol. Chem. ج. 82 ع. 2: 439–446. DOI:10.1016/S0021-9258(20)78291-8. مؤرشف من الأصل (PDF) في 2019-07-20.

• بوابة الكيمياء الحيوية
• بوابة الكيمياء
• بوابة كيمياء عضوية