حمض الإيلاجيك

حمض الإيلاجيك
Skeletal formula of ellagic acid
Skeletal formula of ellagic acid
Space-filling model of the ellagic acid molecule
Space-filling model of the ellagic acid molecule
الاسم النظامي (IUPAC)

2,3,7,8-Tetrahydroxy-chromeno[5,4,3-cde]chromene-5,10-dione
أسماء أخرى

4,4′,5,5′,6,6′-Hexahydroxydiphenic acid 2,6,2′,6′-dilactone

المعرفات
رقم CAS 476-66-4 ☑Y
بوب كيم (PubChem) 5281855
مواصفات الإدخال النصي المبسط للجزيئات
  • O=C1Oc3c2c4c1cc(O)c(O)c4OC(=O)c2cc(O)c3O

  • 1S/C14H6O8/c15-5-1-3-7-8-4(14(20)22-11(7)9(5)17)2-6(16)10(18)12(8)21-13(3)19/h1-2,15-18H ☑Y
    Key: AFSDNFLWKVMVRB-UHFFFAOYSA-N ☑Y
الخواص
الصيغة الجزيئية C14H6O8
الكتلة المولية 302.197 g/mol
الكثافة 1.67 g/cm3
نقطة الانصهار 450 درجة حرارة مئوية[1]  تعديل قيمة خاصية (P2101) في ويكي بيانات
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)
تعديل مصدري - تعديل  طالع توثيق القالب

حمض الإيلاجيك[2] أو حمض رُمَّانِي هو مُركّب بلّوري، أصفر اللون، الذي يتم الحصول عليه مِنْ حَمْضُ التَّانِّيك، [3] ويعتبر من مضادات الأكسدة الفينولية.[4] يوجد حمض ايلاجيك في العديد من الفواكه الحمراء; وتشمل التوت والفراولة والعليق، والمرارة الصينية، والتوت البري، والرمان وبعض المكسرات مثل الجوز. يوجد الحمض في النباتات على شكل إلاغيتانين.[5]

التاريخ

[عدل]

أكتشفه لأول مرة الكيميائي هري براكونوت عام 1831.[6]:20 قام ماكسيمليان نايرنشتاين بتحضير هذه المادة من algarobilla، دفدف, oak bark, الرمان، هليلج كابلي، وسنديان فش عام 1905.[6]:20 أقترح أيضاً تحضيره من گلاسين-الگالويل بواسطة الپنسليوم in 1915.[7] كان لوڤه أول شخص ينتج حمض الإيلاجيك اصنطاعياً بتسخين حمض الجاليك مع حمض الزرنيخ أو أكسيد الفضة.[6]:20 [8]

طالع أيضاً

[عدل]

المراجع

[عدل]
  1. ^ Jean-Claude Bradley; Antony John Williams; Andrew S.I.D. Lang (2014). "Jean-Claude Bradley Open Melting Point Dataset". Figshare (بالإنجليزية). DOI:10.6084/M9.FIGSHARE.1031637.V2. QID:Q69644056.
  2. ^ "Al-Qamoos القاموس - English Arabic dictionary / قاموس إنجليزي عربي". www.alqamoos.org. مؤرشف من الأصل في 2018-07-21. اطلع عليه بتاريخ 2018-06-06.
  3. ^ د.عبد العزيز اللبدي نسخة محفوظة 24 فبراير 2014 على موقع واي باك مشين.
  4. ^ الفراولة 101: حقائق غذائية و فوائد صحية - مستشفى على الإنترنت 2018 - Lifehealthdoctor.com: دليل على الإنترنت لصحتك 2018 2018 نسخة محفوظة 22 يوليو 2018 على موقع واي باك مشين.
  5. ^ حمض ايلاجيك، مستخلص قشور الرمان ايلاجيك حمض مسحوق المورد، الشركة المصنعة بونيكا غراناتوم قشر الجلد نباح استخراج، حمض ايلاجيك، بونيكالاجين الفوائد الصحية نسخة محفوظة 21 يوليو 2018 على موقع واي باك مشين.
  6. ^ ا ب ج Grasser، Georg (1922). Synthetic Tannins. F. G. A. Enna. ISBN:9781406773019. مؤرشف من الأصل في 2017-02-17.
  7. ^ Nierenstein، M (1915). "The Formation of Ellagic Acid from Galloyl-Glycine by Penicillium". The Biochemical journal. ج. 9 ع. 2: 240–4. PMC:1258574. PMID:16742368.
  8. ^ Löwe, Zeitschrift für Chemie, 1868, 4, 603

اقرأ أيضا

[عدل]
أيقونة بذرة

هذه بذرة مقالة عن الكيمياء بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.