خولنجان كبير | |
---|---|
المرتبة التصنيفية | نوع |
التصنيف العلمي | |
فوق النطاق | حيويات |
مملكة عليا | حقيقيات النوى |
مملكة | نباتات |
عويلم | نباتات ملتوية |
عويلم | نباتات جنينية |
شعبة | نباتات وعائية |
كتيبة | بذريات |
رتبة | زنجبيليات |
فصيلة | زنجبيلية |
جنس | خولنجان |
الاسم العلمي | |
Alpinia galanga كارل لودفيغ فيلدينوف ، 1797 |
|
معرض صور خولنجان كبير - ويكيميديا كومنز | |
تعديل مصدري - تعديل |
خُولَنجَان كبير[1][2][3] نوعٌ من الخولنجان من عائلة الزنجبيل، يحمل جذمورًا يستخدم إلى حد كبير عشبًا في الطب العربي اليوناني وتابلًا في المطبخ العربي ومطبخ جنوب شرق آسيا. إنه واحد من أربعة نباتات تعرف باسم القولنجال. جذاميره عفية تستعمل استعمال الخولنجان المخزني لكنها أقل نفعًا وقيمة. يعلو نحو المترين.[3]