ضنضرمة
ضنضرمة
dondurma (بالتركية) 
| المنشأ | |
|---|---|
| بلد المطبخ | |
| النوع | |
| المكونات الرئيسية |
الضُنضُرمة أو الدُندُرمة[1] هي نوع من المثلجات التركية والتي غالباً تصنع من القشدة والقشدة المخفوقة والسحلب والمصطكى والسكر، يعتقد بأنها نشأت في مدينة مرعش.[2] والكلمة تعني مُجمّد.[1]
طالع أيضًا
[عدل]مراجع
[عدل]- ^ ا ب ف. عبد الرحيم (2011)، معجم الدخيل في اللغة العربية ولهجاتها (بالعربية والإنجليزية والفرنسية والتركية والإيطالية والألمانية) (ط. 1)، دمشق: دار القلم، ص. 106، OCLC:767587216، QID:Q116450267
- ^ Maras Dondurma: Traditional Turkish ice-cream unlike any other. TRT via يوتيوب. مؤرشف من الأصل في 2021-12-22. اطلع عليه بتاريخ 2019-07-08.
في كومنز مواد ذات صلة بـ ضنضرمة.
