طرخون | |
---|---|
المرتبة التصنيفية | نوع[1] |
التصنيف العلمي | |
فوق النطاق | حيويات |
مملكة عليا | حقيقيات النوى |
مملكة | نباتات |
عويلم | نباتات ملتوية |
عويلم | نباتات جنينية |
شعبة | نباتات وعائية |
كتيبة | بذريات |
رتبة | نجميات |
فصيلة | نجمية |
فُصيلة | نجماوات |
قبيلة | أربياناوية |
عميرة | Artemisiinae |
جنس | شيح |
الاسم العلمي | |
Artemisia dracunculus[1] كارولوس لينيوس ، 1753 |
|
معرض صور طرخون - ويكيميديا كومنز | |
تعديل مصدري - تعديل |
الطَّرْخُون[2][3] أو الرُّعْلُول[4] أو الحوذان[3] (الاسم العلمي: Artemisia dracunculus) وهو نوع نباتي عشبي يتبع جنس الشيح.
كلمة عربية قديمة عُربت من الاسم اليوناني drakonteios.[5]
ينمو برياً في بلاد الشام تتصف أوراقه بالطول النسبي حيث تتموضع على ساق النبتة بشكل متناوب.
يباع لدى البقالين وبائعي الخضر على شكل باقات صغيرة كما هو الحال في المقدونس والنعناع والريحان.
الطَّرْخُون هو نبات تستخدم أوراقه لإعطاء النكهة للحوم بعض الاكلات، والخضراوات والصلصة، ومحسنات الطعم والخل وزيت الطعام. والموطن الأصلي لهذا النبات جنوب أوروبا. ونبات
الطَّرْخُون من نباتات الشجيرات الكثيفة ذات الأوراق الملساء الرفيعة. وينمو إلى ارتفاع يقارب الـ 150سم في الأماكن الدافئة الجافة
يحتوي كل 100غ من الطَّرْخُون، بحسب وزارة الزراعة الأميركية على المعلومات الغذائية التالية :