طيكة

طيكة
معلومات عامة
المنشأ
بلد المطبخ
النوع
المكونات الرئيسية

الطُّيْكَة (بالتركية: Toyga)‏ (بالتركية: Toğga)‏ هي وجبة وطنية من المطبخ التركي. هو حساء الزبادي المطبوخ مع مجموعة متنوعة من الأعشاب، مثل النعناع، والقمح وبعض الحمص أحيانًا.[1]

المراجع

[عدل]
  1. ^ Sivrioglu، Somer. "Soups hold a significant place in Turkish cuisine". Somers Kitchen. مؤرشف من الأصل في 2022-10-27. اطلع عليه بتاريخ 2016-03-26.