المنشأ | |
---|---|
النوع | |
المكونات الرئيسية |
فطيرة بوسطن القشدية هي كعكة محشوة بالقشدة.[1] اكتسبت الحلوى اسمها عندما حضر الكعك والفطائر في نفس المقالي واستخدمت الكلمات بالتبادل. [2] كان يطلق على هذا النوع من الكعك في أواخر القرن التاسع عشر اسم فطيرة القشدة أو فطيرة قشدة الشكلاطة أو كعكة الكَسترد. [2]