كاتشوري

كاتشوري
معلومات عامة
المنشأ
الهند
بلد المطبخ
الهند
النوع
المكونات الرئيسية
دقيق الجرام، مونج دال.

تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بياناتحول القالب

كاتشوري(بالإنجليزية: Kachori)‏ هي وجبة مقلية خفيفة ذات طعم حلو وحار، حيثُ نشأت في الهند. تحظى بشعبية واسعة في أماكن الشتات الهندية وغيرها من المجتمعات الهندية في جنوب آسيا.[1][2]

معرض الصور

[عدل]

المراجع

[عدل]
  1. ^ liza (21 May 2023). "Perfecting Your Kachori Recipe – No Master Chef Required!". Desher Barta (بالإنجليزية الأمريكية). Archived from the original on 2023-06-05. Retrieved 2023-05-21.
  2. ^ Samosas from Sindh, kachoris from Old Delhi, R. V. SMITH, The Hindu, 30 January 2016