كعكة الحبيبة

كعكة الحبيبة
老婆餅 (بالكانتونية) عدل القيمة على Wikidata
معلومات عامة
المنشأ
بلد المطبخ
النوع
المكونات الرئيسية
كعكة الزوجة

كعكة حبيب القلب أو كعكة الزوجة أو فطيرة الزواج (بالصينية: 老婆饼 - معناها كعكة الزوجة) (بالإنجليزية: Sweetheart cake - معناها كعكة حبيب القلب)‏ هي كعكة صينية تقليدية بقشرة رقيقة من المعجنات الرقيقة وتصنع من حشوة القرع الشمعي (البطيخ الشتوي) ومعجون اللوز والسمسم ومتبلة بمسحوق الخمس بهارات.[1]

المراجع

[عدل]