مستقبل ذوقي

Taste receptor
توجد مستقبلات التذوق في اللسان في براعم التذوق للحليمات.
تفاصيل
FMA 84662[1]  تعديل قيمة خاصية (P1402) في ويكي بيانات

مُسْتَقْبِلَةٌ ذَوقِيَّة هو نوع من المستقبلات الخلوية التي تسهل الإحساس بالطعام. عندما يدخل الطعام أو المواد الأخرى إلى الفم، تتفاعل الجزيئات مع اللعاب وترتبط بمستقبلات التذوق في تجويف الفم والمواقع الأخرى. تعتبر الجزيئات التي تعطي إحساسًا بالطعام«اللذة». [2]

المراجع

[عدل]
  1. ^ نموذج تأسيسي في التشريح، QID:Q1406710
  2. ^ This، Hervé (2012). "The Science of the Oven - Excerpt from Chapter 1". مؤرشف من الأصل في 2014-05-10. اطلع عليه بتاريخ 2014-04-30.

روابط خارجية

[عدل]