مقاتلة التفوق الجوي أو مقاتلة سيادة جوية هي نوع من الطائرات المقاتلة مصممة للدخول والسيطرة على المجال الجوي للعدو وذلك لتحقيق الهيمنة الكاملة للقوات الجوية على القوات الجوية للعدو (التفوق الجوي)، وقد تم تصميم مقاتلات التفوق الجوي للتعامل بفاعلية مع مقاتلات العدو أكثر من غيرها من أنواع الطائرات، وهي عادة ما تكون أكثر تكلفة ويتم شراؤها بأعداد أقل من المقاتلات متعددة المهام.
يتم تصميم مقاتلة التفوق الجوي لتستخدمها القوات الجويةكطائرة هجومية في المقام الأول، ولذلك تكون بعيدة المدى وخارج نطاق الرصد[1] حيث تدخل المجال الجوي للعدو ولتزودها برادار قوي وصواريخ عالية الكفاءة مما يمكنها من الاشتباك القتالي مع مقاتلات العدو السيطرة على ذلك المجال الجوي وتساعد على دخول الإمدادات العسكرية المختلفة إلى المجال الجوي للعدو.
