هارولد ماكجي

هارولد ماكجي
معلومات شخصية
تاريخ الميلاد 3 أكتوبر 1951 (74 سنة)  تعديل قيمة خاصية (P569) في ويكي بيانات
مواطنة الولايات المتحدة تعديل قيمة خاصية (P27) في ويكي بيانات
الحياة العملية
المدرسة الأم معهد كاليفورنيا للتقانة
جامعة ييل  تعديل قيمة خاصية (P69) في ويكي بيانات
مشرف الدكتوراه هارولد بلوم  تعديل قيمة خاصية (P184) في ويكي بيانات
المهنة كاتب  تعديل قيمة خاصية (P106) في ويكي بيانات
اللغات الإنجليزية  تعديل قيمة خاصية (P1412) في ويكي بيانات
مجال العمل علم الغذاء  تعديل قيمة خاصية (P101) في ويكي بيانات
موظف في جامعة ييل  تعديل قيمة خاصية (P108) في ويكي بيانات
المواقع
الموقع الموقع الرسمي  تعديل قيمة خاصية (P856) في ويكي بيانات
تعديل مصدري - تعديل  طالع توثيق القالب

هارولد ماكجي (بالإنجليزية: Harold McGee)‏‏ (3 أكتوبر 1951 - ) مؤلف، وكاتب من أمريكي. يكتب هارولد في مواضيع الكيمياء وتاريخ الطعام والطبخ.[1][2][3]


روابط خارجية

[عدل]

المراجع

[عدل]
  1. ^ "Harold McGee". CooksInfo. مؤرشف من الأصل في 2017-11-15. اطلع عليه بتاريخ 2015-08-22.
  2. ^ On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen (1984) (ردمك 0-684-18132-0)
  3. ^ BBC Radio 4 Food Programme: A Life through Food with Harold McGee, بي بي سي, 2014-10-13 نسخة محفوظة 20 أبريل 2018 على موقع واي باك مشين.
أيقونة بذرة

هذه بذرة مقالة عن كاتب أمريكي بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.