بقلاوه

بقلاوه Ba'lawa
صنف فرعى من
جزء من المطبخ التركى ، والمطبخ الايرانى ، وMiddle East cuisine ، المطبخ الاسرائيلى   تعديل قيمة خاصية جزء من (P361) في ويكي بيانات

المنشأ
امبراطوريه عثمانيه   تعديل قيمة خاصية بلد المنشأ (P495) في ويكي بيانات
البلد  مصر
النوع
المكونات الرئيسية سكر ، وقرفه ، ولوز ، جوز   تعديل قيمة خاصية بيتكون من (P527) في ويكي بيانات

بقلاوه Ba'lawa نوع حلويات مصريه يعنى جلاش محشى عسل و مكسرات

بقلاَوَه يعنى جلاش محشى عسل و مكسرات يعنى طبقات رقيقه من عجينه محشيه عسل و مكسرات

هِيا معجنات حلوه تتكون من طَبَقات رقيقه من عجينه و تُتحشا عسل و مكسرات زى فزدق و جوز و تتحللا بشربات أو عسل عليها و دا يخلبها متماسكه

تشتهر البقلاوه فى مصر و دول تانيه فى الشرق الاوسط و اليونان و ارمينيا و المطبخ التركى و المطابخ جنوب الآسيويه و المطبخ القوقازى و المطبخ البلقانى .

بقلاوه بفزدق

فيه الفو و قالو ان البقلاوه اصلها تركى و اسمها Baklava علا اسم مرات سلطان تركى اول واحده عملت بقلاوه لكن دا مجرد تأليف و مفيش دليل حقيقى عليه

صور

[تعديل]

مصادر

[تعديل]

[1]

  1. المرأة, قسم (2012-08-07). "حلو اليوم.. البقلاوة". الوطن (in العربية). Retrieved 2024-10-17.