| ||||
---|---|---|---|---|
صنف فرعى من | نبيت | |||
النوع | نبيت | |||
تعديل |
Dubonnet هيا علامة تجاريه من المشروبات الكحوليه بنكهة الكينا فى المقام الأول، واللى تأتى باللونين الأحمر والأبيض . ابتكره الكيميائى الفرنسى جوزيف دوبونيه (1818-1871).
هو عباره عن كينكوينا حلوه ومعطره تعتمد على النبيت، وفى الغالب ما يتم الاستمتاع بيها كمقبلات فاتحة للشهية. و هو مزيج من النبيت المدعم، والأعشاب، والتوابل (بما فيها كمية صغيرة من الكينين)، مع إيقاف عملية التخمر بإضافة الكحول. يتم إنتاجه الايام دى فى فرنسا بواسطة بيرنود ريكارد، وفى امريكا بواسطة مصانع هيفين هيل للتقطير فى باردستاون، كنتاكي. النسخة الفرنسية الصنع فيها 14.8% كحول حسب الحجم والنسخة الامريكانيه 19%. يشتهر المشروب فى المملكة المتحدة بكونه المشروب المفضل للملكة إليزابيث التانيه والملكة إليزابيث الملكة الأم.
فى نوفمبر 2021، حصلت دوبونيت على أمر ملكى من الملكة إليزابيث الثانية.
[1] (1818-1871).