عسل

الصفحه دى ممكن تحتاج تتويك علشان تبقا حسب معايير ويكيپيديا كمان يمكن الصفحه مافيهاش لينكات لصفحات تانيه, حاول تضيف فيها لينكات لصفحات تانيه متعلقه بيها او تحسين تنسيق الصفحه.

عسل Honey
صنف فرعى من	حلويات
الاستعمال	طب
ينتج من	نحل العسل الغربى ،  ونحل العسل
النوع	حلويات
المكونات الرئيسية	ميه [1]
تعديل

عسل Honey يعنى ماده سكريه لزجه

انواع عسل

• عسل ابيض يعنى عسل نحل
• عسل اسمر يعنى عسل من مولاس

عسل ابيض

نحله بتجمع الرحيق

عسل ابيض هوا ماده سكريه لزجه بيعملها النحل . النحل بيعمل العسل من الافرازات السكريه للنباتات (رحيق الزهور) , عن طريق النشاط الانزيمى و تبخر المايه, النحل بيخزن العسل فى هياكل شمعيه اسمها اقراص العسل, بيتم جمع العسل من مستعمرات النحل البرى او من خلايا النحل المستأنسه , و هيا ممارسه معروفه باسم تربية النحل.^[2]

العسل بياخد حلاوته من السكريات الأحاديه الفركتوز و الجلوكوز و ليه نفس الحلاوه النسبيه تقريبن زى سكروز ,^[3] طعمه حلو و ليه خصايص كيمياويه . معظم الكائنات الحيه الدقيقه مش بتنمو فى العسل عشان كده العسل اللى فى برطمانات مقفوله مش بيعفن حتا بعد آلاف السنين. ^[4]

معرض صور

• 
  خلايا نحل حديثه
• 
  عملية تدخين خلية النحل
• 
  استخدام منفاخ عشان يبعد النحل من الخليه
• 
  نحال بيرفع الاطارات من خلية النحل
• 
  العسل فى خلية النحل
• 
• 
• 
  استخراج العسل
• 
• 

عسل اسمر

عسل اسمر يعنى عسل من مولاس molasses يعنى ماده سكريه لونها بنى نتيجة غليان عصير قصب لاستخراج سكر منه

صور

لينكات برانيه

• عسل – صور وتسجيلات صوتيه و مرئيه على ويكيميديا كومونز
• عسل على موقع كيورا - Quora
• عسل معرف مخطط فريبيس للمعارف الحره
• عسل معرف جران منشورات الموسوعه الكتالانيه
• عسل معرف المكتبه الوطنيه الفرنسيه (BnF)
• عسل معرف قاعده بيانات الضبط الوطنيه التشيكيه
• عسل معرف مكتبه الكونجرس (LCAuth)
• عسل معرف ملف استنادى متكامل

مصادر

1. العمل الكامل مُتاحٌ في: https://link.springer.com/content/pdf/bfm:978-3-662-07279-0/1?pdf=chapter%20toc — المؤلف: Hans-Dieter Belitz — العنوان : Food Chemistry — الاصدار الثالث — https://dx.doi.org/10.1007/978-3-662-07279-0
2. خطأ لوا في وحدة:Citation/CS1/Identifiers على السطر 558: attempt to index field 'extended_registrants_t' (a nil value).
3. "Learning, Food Resource [http://food.oregonstate.edu/], Oregon State University, Corvallis, OR". web.archive.org. 1 نوفمبر 2012. مؤرشف من الأصل في 2012-11-01. اطلع عليه بتاريخ 2020-11-27. {{استشهاد ويب}}: الوسيط |archive-date= و|تاريخ الأرشيف= تكرر أكثر من مرة (مساعدة)، الوسيط |archive-url= و|مسار الأرشيف= تكرر أكثر من مرة (مساعدة)، الوسيط غير المعروف |URL الأرشيف= تم تجاهله (مساعدة)، الوسيط غير المعروف |تاريخ الارشيف= تم تجاهله (مساعدة)، الوسيط غير المعروف |مسار الارشيف= تم تجاهله (مساعدة)، وروابط خارجية في |title= (مساعدة)
4. Geiling, Natasha. "The Science Behind Honey's Eternal Shelf Life". Smithsonian Magazine (بالإنجليزية). Retrieved 2020-11-27.