لازانيا

لازانيا
المنشأ	ايطاليا
تعديل

لازانيا (بالإيطاليه: Lasagne) هيا واحده من أنواع المكرونه اللى بتكون بشكل مسطح و عريض، النوع دا ممكن يكون من اقدم انواع المكرونه. تطلق كلمة «لازانيا» علا طبق المكرونه المكون من شوية طبقات . تتناوب شرايح لازانيا مع مكونات تانيه زى لحمه أو فراخ او جبنه.^[1]

طبق لازانيا

كلمة لازانيا، اللى فى الأصل معناها حلة الطبخ ، دلوقتى تستعمل لوصف الأكله دى. بالرغم من أن الطبق أصله إيطالى لكن الكلمه نفسها ليها أصول إغريقيه معناها «حلة الطبخ». الكتير من الحضارات و لغاتهم استخدمو الكلمه فى معناها الأصلى لكن بعد فترة مش طويله بقا الناس يستخدمو اللفظ لوصف الأكله دى.

من أشهر أنواع اللازانيا : لازنيا بلحمه، لازنيا بفراخ، لازانيا بخضار، لازنيا بسبانخ. لازانيا ببتنجان ^{[2] [3][4]}

صور

• 
• 
• 
• 

المصادر

1. "Lasagna". Merriam-Webster. Archived from the original on 01 يوليه 2018. Retrieved 30 June 2017. {{cite web}}: Check date values in: |archivedate= (help)
2. طريقه عمل اللازانيا بالسبانخ بالصور علا كشرى دوت كوم Archived 2016-10-21 at the Wayback Machine
3. أطباق اللازانيا Archived 2020-05-11 at the Wayback Machine
4. ":: فتافيت : القناة الأولى و الوحيدة لفن الطعام فى الشرق الوسطانى :". Archived from the original on 26 فبراير 2014. Retrieved اغسطس 2020. {{cite web}}: Check date values in: |accessdate= (help); Unknown parameter |deadurl= ignored (help)