Alpinia zerumbet

Alpinia zerumbet
Clasificación científica
Reinu:	Plantae
(ensin clasif.):	Monocots
(ensin clasif.):	Commelinids
Orde:	Zingiberales
Familia:	Zingiberaceae
Subfamilia:	Alpinioideae
Tribu:	Alpinieae
Xéneru:	Alpinia
Especie:	Alpinia zerumbet (Pers.) B.L.Burtt y R.M.Smith[1]
Consultes
Royal Botanic Gardens, Kew	Royal Botanic Gardens, Kew
World Flora Online	World Flora online
[editar datos en Wikidata]

Alpinia zerumbet, ye una especie de planta perenne de jengibre nativu d'Asia Oriental. Pueden crecer hasta los 2,4 a 3,0 m d'altor y produz coloridas flores en forma d'embudu. Cultívense como plantes ornamentales y les sos fueyes usar na cocina y la medicina tradicional.

Como planta ornamental

Flores

Ilustración

Inflorescencia

Descripción

Son yerbes qu'algamen un tamañu de 3 m d'altu. Fueyes angostamente elíptiques, d'hasta 70 cm de llargu y 10 cm d'anchu, ápiz acumináu, base cuneada, glabres a trupa y menudamente pubérulas; lígula hasta 12 mm de llargu. Inflorescencia un recímanu o tirso pendilexu, hasta 40 cm de llargu y 10 cm d'anchu, cincinos con 1 (–3) flores, bráctees ausentes, bractéoles llargamente elíptiques, 20–30 mm de llargu, densamente ferrugíneo-arispies, blanques con ápiz coloráu, pedicelos hasta 3 mm de llargu; mota 15–20 mm de llargu; corola 40–50 mm de llargu, cuasi glabra, blanca con ápiz coloráu; labelo 40–60 mm de llargu, mariellu rayáu con colloráu, estaminodios llaterales diminutos. Cápsula globosa, ca 20 mm de diámetru; granes ensin ver.^[3]

Distribución y hábitat

Orixinaria d'Asia oriental, esta planta ye rizomatusa, perenne tropical de fueya perenne que crez en grupos verticales de 2,4 a 3,0 m d'altor nos climes tropicales. Lleva flores con forma d'embudu. Les flores tienen periantos de color blancu o rosáu con labelo mariellu con manches coloraes y rayes.^[4] Tien tres estames, pero namái unu tien el polen. El frutu ye globosu con munches estríes. En condiciones típiques, algama de 1.2 a 2.4 m d'altor nel xardín, y de 0,91 a 1,22 m d'altor, como una planta d'interior.^[5]

Cultivu

Alpinia zerumbet cultívase meyor nun mediu ricu en mugor, qu'amugue los suelos bien drenaos a plenu sol a solombra parcial. Encamiéntase solombra na tarde en climes calorosos de branu. Interior, la planta tendrá de cuntar con lluz brilloso y condiciones de mugor. El floriamientu asocede raramente enantes del segundu añu.

Alpinia zerumbet llámase un "ginger shell" o "flor de pulgu" con mayor frecuencia, por cuenta de que les sos flores roses individuales, especialmente cuando tán na yema, asemeyar a conches de mar.

En xaponés conozse como Getto ' (ゲットウ). En la islla d'Okinawa, conozse como Sannin. En China, conozse como Yàn Shanjiang (艳山姜) o Yuetao (月桃).

Usos

Les llargues llámines de les fueyes de la planta inda s'utilicen pa envolubrar Zongzi. En Okinawa, Xapón, A. zerumbet conocer nel dialeutu llocal como sannin, o en xaponés como getto. Les sos fueyes viéndense como té de yerbes y tamién s'utilicen pa los fideos y envolubrar los pasteles mochi d'arroz. El so té tien propiedaes hipotensoras, diurétiques y anti-ulceroses. La decocción de les fueyes utilizóse mientres el bañu pa solliviar fiebres. Les fueyes y rizomas demostráronse eficaces contra enzimes VIH-1 integrasa y neuraminidasa,^[6] y tamién demostró efeutu anti-diabéticos al traviés de inhibiciones de la formación de productos finales de glicación avanzada.^[7] Amás, reportáronse les actividaes antioxidantes de distintos partes de Alpinia zerumbet.^[8][9]

Taxonomía

Alpinia zerumbet describióse por (Pers.) B.L.Burtt and R.M.Smith y espublizóse en Notes from the Royal Botanic Garden, Edinburgh 31(2): 204. 1972.^[3]

Sinonimia

• Alpinia cristata Griff.
• Alpinia fimbriata Gagnep.
• Alpinia fluvitialis Hayata
• Alpinia nutans var. longiramosa Gagnep.
• Alpinia schumanniana Valeton
• Alpinia speciosa (J.C.Wendl.) K.Schum.
• Amomum nutans (Andrews) Schult.
• Catimbium speciosum (J.C.Wendl.) Holttum
• Costus zerumbet Pers.
• Languas schumanniana (Valeton) Sasaki
• Languas speciosa (J.C.Wendl.) Small
• Renealmia nutans Andrews
• Renealmia spectabilis Rusby
• Zerumbet speciosum J.C.Wendl.^[10]

Ver tamién

• Terminoloxía descriptiva de les plantes
• Cronoloxía de la botánica
• Historia de la botánica

Referencies

1. «Alpinia zerumbet (Pers.) B.L. Burtt & R.M. Sm.». United States Department of Agriculture, Natural Resources Conservation Service, http://plants.usda.gov/.+Consultáu'l 19 de marzu de 2011.
2. «Alpinia zerumbet (shell ginger)». Hawaiian Ecosystems at Risk project, http://www.hear.org/.+Consultáu'l 19 de marzu de 2011.
3. «Alpinia zerumbet». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultáu'l 25 de setiembre de 2014.
4. «Archived copy». Discover Nature at JCU. Plants on Cairns Campus. Australia: James Cook University (14 d'avientu de 2012). Archiváu dende l'orixinal, el 2012-11-27. Consultáu'l 17 de mayu de 2013.
5. «Alpinia zerumbet (Pers.) B. L. Burtt & R. M. Sm.». Encyclopedia of Life, http://www.eol.org/.+Consultáu'l 19 de marzu de 2011.
6. HIV-1 integrara and neuraminidase inhibitors from Alpinia zerumbet. Upadhyay etal. J. Agric. Food Chem. 2011,59,2857-2862.
7. Advanced glycation end product inhibitors from Alpinia zerumbet. Chompoo etal. Food Chem. 2011,129,709-715.
8. Elzaawelly etal.Food Chem.2007,104,1648.
9. Elzaawelly etal.Food Chem.2007,103,486.
10. «Alpinia zerumbet». The Plant List. Consultáu'l 25 de setiembre de 2014.

Bibliografía

1. Correa A., M.D., C. Galdames & M. Stapf. 2004. Cat. Pl. Vasc. Panamá 1–599. Smithsonian Tropical Research Institute, Panamá.
2. Flora of China Editorial Committee. 2000. Flora of China (Flagellariaceae through Marantaceae). 24: 1–431. In C. Y. Wu, P. H. Raven & D. Y. Hong (eds.) Fl. China. Science Press & Missouri Botanical Garden Press, Beijing & St. Louis.
3. Flora of North America Editorial Committee, e. 2000. Magnoliophyta: Alismatidae, Arecidae, Commelinidae (in part), and Zingiberidae. Fl. N. Amer. 22: i–xxiii, 1–352.
4. Idárraga-Piedrahita, A., R. D. C. Ortiz, R. Callejas Posada & M. Merello. (eds.) 2011. Fl. Antioquia: Cat. 2: 9–939. Universidá d'Antioquia, Medellín.
5. Maas, P. J. M. & H. M. Kamer. 2001. Zingiberaceae. En: Stevens, W.D., C. Ulloa, A. Pool & O.M. Montiel (eds.). Flora de Nicaragua. Monogr. Syst. Bot. Missouri Bot. Gard. 85(3): 2549–2554.
6. Moraes R., M. 1990. Llista preliminar d'especies botániques coleccionaes mientres la Espedición Río Madre de Dios (Norte de Bolivia). Mus. Nac. Hist. Nat. (Bolivia) Com. 10: 32–52.
7. Nelson, C. H. 2008. Cat. Pl. Vasc. Honduras 1–1576. Secretaria de Recursos Naturales y Ambiente, Tegucigalpa.
8. Stevens, W. D., C. Ulloa Ulloa, A. Pool & O. M. Montiel. 2001. Flora de Nicaragua. Monogr. Syst. Bot. Missouri Bot. Gard. 85: i–xlii,.

Enllaces esternos

Wikispecies tien un artículu sobre Alpinia zerumbet.

• Wikimedia Commons acueye conteníu multimedia sobre Alpinia zerumbet.
• Alpinia zerumbet (Pers.) Burtt. et Smith Melecinal Plant Images Database (School of Chinese Medicine, Hong Kong Baptist University) (n'inglés)