Anthony Bourdain

Anthony Bourdain
Vida
Nacimientu Nueva York[1], 25 de xunu de 1956[2]
Nacionalidá Bandera de Estaos Xuníos d'América Estaos Xuníos
Residencia Manhattan
Grupu étnicu francés
pueblu xudíu
Llingua materna inglés
Muerte Kaysersberg-Vignoble[1], 8 de xunu de 2018[3] (61 años)
Causa de la muerte aforcamientu
Familia
Casáu con Nancy Putkoski (en) Traducir
Ottavia Busia (en) Traducir
Pareyes Asia Argento
Fíos/es 1
Estudios
Estudios Vassar College
Culinary Institute of America (es) Traducir
Dwight-Englewood School (en) Traducir
Llingües falaes inglés[4]
Oficiu cocineru, escritor, novelista, chef, presentador de televisión, ensayista, viaxeru, periodista, productor de televisión
Llugares de trabayu Nueva York
Emplegadores Brasserie Les Halles (en) Traducir  (1998 –  2002)
Nominaciones
Creencies
Relixón ateísmu
IMDb nm1113529
britannica.com…
Cambiar los datos en Wikidata

Anthony Michael "Tony" Bourdain (25 de xunu de 1956, Nueva York – 8 de xunu de 2018, Kaysersberg-Vignoble)[5] foi un chef, autor y personalidá de la televisión d'Estaos Xuníos. Foi chef del Brasserie Tópeslos, con base en Nueva York y locales en Miami, Florida, y Washington D. C.[6] Tamién foi anfitrión del programa culinariu y d'aventura de Discovery Travel & Living,Anthony Bourdain: Ensin Reserves

Biografía

[editar | editar la fonte]

Bourdain nació na ciudá de Nueva York, descendiente de franceses per parte del so padre. La so vocación culinaria empezó mientres unes vacaciones en Francia cola so familia, cuando probó la so primer ostra nun barcu pesqueru. De magar, viaxaba constantemente al traviés del mundu en busca de comida, bona o mala, pa compartir les sos esperiencies col públicu.

Estudió en Vassar College y nel Culinary Institute of America d'onde recibió'l so títulu en 1978. Trabayó una temporada en restoranes de marisquerías de Provincetown, Massachusetts y dirixó les cocines del Supper Club de Nueva York, One Fifth Avenue y Sullivan's.

Foi escritor de gastronomía, publicó los sos trabayos nel The New York Times, The Times, The Observer, Scotland on Sunday, The Face, Limb by Limb, Black Book, el The Independent, y na revista Food Arts.

Foi afayáu ensin vida pol so amigu Éric Ripert nel so cuartu d'hotel en Francia'l 8 de xunu de 2018 víctima de suicidiu.[7] Tenía 61 años.

Referencies

[editar | editar la fonte]
  1. ↑ 1,0 1,1 «Expediente de personas fallecidas». Consultáu'l 22 xunu 2022.
  2. ↑ Afirmao en: Encyclopædia Britannica Online. Identificador Encyclopædia Britannica Online: biography/Anthony-Bourdain. Apaez como: Anthony Bourdain. Data de consulta: 9 ochobre 2017. Llingua de la obra o nome: inglés.
  3. ↑ Afirmao en: GeneaStar. Identificador GeneaStar de persona: bourdainant. Apaez como: Anthony Bourdain.
  4. ↑ Afirmao en: catálogu de la Biblioteca Nacional Checa. Identificador NKCR AUT: xx0001772. Data de consulta: 1r marzu 2022.
  5. ↑ (n'inglés) Anthony Bourdain, Travel Host and Author, Is Dead at 61. The New York Times. 8 de xunu de 2018. ISSN 0362-4331. https://www.nytimes.com/2018/06/08/business/media/anthony-bourdain-dead.html. Consultáu'l 8 de xunu de 2018. 
  6. ↑ «Tópeslos Homepage». Brasserie Tópeslos. Archiváu dende l'orixinal, el 2007-06-25. Consultáu'l 18 de xunu de 2007.
  7. ↑ (en castellanu) Anthony Bourdain morrió a los 61 años: lo que se sabe hasta agora del so decesu. El Comercio. 2018-06-08. https://elcomercio.pe/gastronomia/chefs/anthony-bourdain-atopen-muertu-famosu-chef-noticia-526154. Consultáu'l 2018-06-08. 

Enllaces esternos

[editar | editar la fonte]