Los cóngridos (Congridae) son una familia de pexies teleósteos del orde Anguilliformes, distribuyíos pelos océanos Atlánticu, Índicu y Pacíficu.[1] El so nome procede del llatín conger, que significa cóngaru.[2] Apaecen per primer vegada nel rexistru fósil nel Cretácicu cimeru.[3]
Reciben polo xeneral el nome común de cóngaros, anque esti nome ye ambiguu pos tamién designa a pexes d'otres families d'esti orde Anguilliformes ya inclusive de les families Ophidiidae (orde Ophidiiformes) y Percophidae (orde Perciformes).[4]
Alimentense de pequeños pexes y crustáceos, que cacen principalmente de nueche; la mayoría viven n'agües fondes o templaes y son valoraos como pescáu p'alimentación humano.[1]
Los llamaos «xardinos d'anguiles» son colonies de cóngridos (Heteroconger, Gorgasia) que viven en fondos de sable. Cada individuu permanez soterráu nun furacu del qu'asoma p'alimentase de plancton.[1]
L'apareyamientu y la friega aparentemente tienen llugar ensin producise la llarga migración típica d'otros pexes anguiliformes.[1]