Fonelas | |||||
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Alministración | |||||
País | España | ||||
Autonomía | Andalucía | ||||
Provincia | provincia de Granada | ||||
Tipu d'entidá | conceyu d'España | ||||
Alcalde de Fonelas (es) | Manuel Cano Alonso | ||||
Nome oficial | Fonelas (es)[1] | ||||
Códigu postal |
18515 | ||||
Xeografía | |||||
Coordenaes | 37°24′45″N 3°10′34″W / 37.4125°N 3.1761111111111°O | ||||
Superficie | 96 km² | ||||
Altitú | 810 m | ||||
Llenda con | Pedro Martínez, Villanueva de las Torres, Guadix, Benalúa, Purullena y Huélago | ||||
Demografía | |||||
Población |
987 hab. (2023) - 505 homes (2019) - 473 muyeres (2019) | ||||
Porcentaxe | 0% de provincia de Granada | ||||
Densidá | 10,28 hab/km² | ||||
Más información | |||||
Estaya horaria | UTC+01:00 | ||||
fonelas.es | |||||
Fonelas ye una llocalidá y conceyu español asitiáu na parte noroccidental de la contorna de Guadix, na provincia de Granada, comunidá autónoma d'Andalucía.Cuenta con 1051 habitantes, siendo unu de los pueblos mas habitaos de Guadix Norte. Llenda colos conceyos de Purullena, Benalúa, Guadix —incluyíu l'enclave de Belerda—, Villanueva de les Torres, Pedro Martínez y Huélago. Forma parte de la Hoya de Guadix, especialmente rica en xacimientos paleontolóxicos de grandes mamíferos. Amás cunta cola Estación Paleontolóxica "Valle del Ríu Fardes" qu'en dos meses foi visitada por más de 3000 ciudadanos. Nes Fiestes de la Virguen de Fatima, entámase un maratón llamáu "Trail de los Badlands" na que concursan más de 250 corredores, nesi día, los familiares y amigos de los corredores asisten al conceyu, pol cual, esi día Fonelas dobla la so población llegando a los 2500 habitantes aprox.
El clima ye secu, d'iviernos llargos y especialmente rexístrense numberoses nevaes; los branos, anque curtios, son bien calorosos, degolando en xunetu y agostu temperatures máximes de 45 °C.
Foi aprobada por aciu Decretu 276/2003, de 30 de setiembre, y los sos atributos son:
Escudu: De gules cercu antropomorfa de plata. Bordura jaquelada d'oru y sable. Al timbre Corona Real Española zarrada.
Bandera: Rectangular de proporciones 2:3, formada por trés franxes verticales en proporciones 1/4, 1/2 y 1/4, siendo les esteriores axedrezaes de negru y mariellu y la central colorada col cercu de fonelas en blancu.
El cercu a la que se fai referencia na heráldica municipal, un llábanu de cayuela con un grabáu antropomorfu, procede del dolmen Moreno 3, na "Necrópolis megalítica de Fonelas", protexida como Bien d'Interés Cultural. La necrópolis taba formada por unos setenta sepulcros de la Edá del Cobre, y apaez publicada per primer vegada en 1868 pol arqueólogu almeriense Manuel de Góngora y Martínez. La pieza, comúnmente denomada "Cercu de Fonelas", esponer nel Muséu Arqueolóxicu y Etnolóxicu de Granada.
Como notable zona de güertas, unu de los sos productos más reconocíos son los piescos. Con ellos ellabora la receta "piescos al vinu", que complementa la repostería de roscos y tortas. Al igual qu'otros munchos conceyos de la rexón d'Andalucía Oriental, son tamién típicos los estofados de corderu o coneyu, les farrapes, les migues y los escabeches.
Ingredientes:
Preparación:
Primeramente, va haber que caltener llimpios (ensin piel, cortaos pola metá y ensin güesu) en almíbar los piescos. Tres esti procesu, entemezse l'azucre coles cantidaes indicaes d'agua frío; apúrrese'l vinu y la canela. Con esti caldu cubren los piescos, que se van dexar macerar siquier cuatro hores. Puede sustituyise la canela por vainilla.
Noroeste: Pedro Martínez | Norte: Pedro Martínez y Villanueva de les Torres | Nordeste: Villanueva de les Torres |
Oeste: Pedro Martínez y Huélago | Este: Guadix | |
Suroeste: Guadix (por enclave) | Sur: Purullena y Benalúa | Sureste: Guadix |