Pegalajar | |||||
---|---|---|---|---|---|
| |||||
Alministración | |||||
País | España | ||||
Autonomía | Andalucía | ||||
Provincia | provincia de Xaén | ||||
Tipu d'entidá | conceyu d'España | ||||
Alcalde de Pegalajar (es) | Juan Cordero Garrido | ||||
Nome oficial | Pegalajar (es)[1] | ||||
Códigu postal |
23110 | ||||
Xeografía | |||||
Coordenaes | 37°44′17″N 3°39′03″W / 37.738033°N 3.650917°O | ||||
Superficie | 79 km² | ||||
Altitú | 818 m | ||||
Llenda con | La Guardia de Jaén, Mancha Real, Torres, Cambil, Cárcheles, Campillo de Arenas y Xaén | ||||
Demografía | |||||
Población |
2822 hab. (2023) - 1470 homes (2019) - 1449 muyeres (2019) | ||||
Porcentaxe | 0% de provincia de Xaén | ||||
Densidá | 35,72 hab/km² | ||||
Más información | |||||
Estaya horaria | UTC+01:00 | ||||
ayto-pegalajar.org | |||||
Pegalajar ye un conceyu español de la contorna de Sierra Mágina, na provincia de Jaén, comunidá autónoma d'Andalucía. Una parte del so territoriu municipal atópase dientro del Parque Natural de Sierra Mágina. La so población ye de 2966 habitantes, según el padrón del INE del añu 2016.
Na llocalidá del mesmu nome atopen l'arcu de la Encarnación, que ye un edificiu góticu del sieglu XV y la ilesia dedicada a la Santa Cruz, templu renacentista del sieglu XVI, que sufrió grandes daños na guerra civil española y na que destaca la so torre campanariu, que ye un restu de l'antigua fortaleza medieval.
Los símbolos oficiales representativos del conceyu de Pegalajar dende 2007 son:
Na diestra, sobre campu de gules, un castiellu d'oru donjonado, almenado de tres torres, con cinco ventanes y una puerta esclariáu de sable. Sobre cada torre hai una estrella de sable, de cuatro puntes la torre diestra, de seis la central y d'ocho la siniestra. Na partición siniestra del escudu, lleón de gules coronáu, armáu y lampasado d'oru sobre plata. Timbre de corona real española zarrada."
rectangular, de tafetán, con una proporción de tres módulos de llarga por dos d'ancha (2:3), cortada por metá horizontal en dos partes iguales, la metá cimera d'azul zafíreo, y la metá inferior violada, que va cargar íntegramente col so timbre y lema l'escudu municipal, afaciendo la exa xeométrica d'ésti al centru del vexilo, con un altor igual a los dos tercios del anchu de la bandera."[2]
El términu municipal de Pegalajar ocupa una estensión de 80 km² nel valle del ríu Guadalbullón, a unos 18.8 km al sureste de la ciudá de Xaén, dientro de la Contorna de Sierra Mágina y pertenez a la Demarcación Paisaxística de Los Montes-Subbética.[3][4] Atópase representáu na fueya 947 del Mapa Topográficu Nacional.[5]
El so principal nucleu poblacional se emplaza na fastera sur de la Serrezuela de Pegalar, a 798 metros sobre'l nivel el mar. Tien una pedanía, La Pesllera, a 560 metros sobre'l nivel el mar, esplegándose a lo llargo del calce del ríu Guadalbullón. La Güerta de Pegalajar ye un Bien d'Interés Cultural por ser “un modelu emblemáticu d'interacción hombre-naturaleza”.[6]
Noroeste: La Guardia de Jaén | Norte: Mancha Real | Nordeste: Torres |
Oeste: La Guardia de Jaén | Este: Cambil | |
Suroeste: Jaén | Sur: Campillo de Arenas | Sureste: Carchelejo |
Mes | Media | Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Temperatura máximo media (°C) | 22,7 | 13,1 | 15,3 | 18,6 | 20,2 | 24,4 | 30,1 | 34,5 | 33,8 | 29,5 | 22,6 | 17,3 | 13,5 |
Temperatura mínimo media (°C) | 7,5 | 0,4 | 1,8 | 3,5 | 5,6 | 9,1 | 12,8 | 15,3 | 15,1 | 12,4 | 8,3 | 4,1 | 1,9 |
Temperatura medio (°C) | 15,1 | 6,8 | 8,4 | 11,1 | 12,7 | 16,6 | 21,4 | 24,7 | 24,5 | 20,8 | 15,6 | 10,7 | 7,5 |
Agües (mm) | 4,6 | 6 | 7 | 5 | 7 | 5 | 2 | 1 | 1 | 2 | 5 | 6 | 8 |
Les evidencies más antigües de poblamientu humanu nel términu municipal remontar a la Edá del Cobre, na Cueva de los Majuelos, asitiada a unos 500 metros al norte del nucleu urbanu, y práuticamente destruyida na actualidá. Ye una cueva doble, afayada la segunda nos años 70, que ye la que presenta restos materiales que la identificaríen como un importante asentamientu calcolíticu de tipoloxía pocu clara, anque esiste un singular enterramientu coleutivu con restos humanos y preseos tallaos en güesu y xil (raederes, cuchiellos, puntes de flecha y lasques de refugaya), según piedra pulida y restos cerámicos realizaos a mano y de carenes baxes, y puntes de cobre de baxa calidá realizáu para xavalines y fleches. Otra paraxa digna de mención son los abrigos de la Serrezuela, onde se toparon pintures rupestres de tipu esquemáticu. Tamién destaca'l xacimientu del cuetu de la Torre de la Cabeza, allugáu na so fastera occidental, y con estructures d'hábitat que se remonten a la edá del Bronce, como lo demuestren los restos cerámicos a mano y bruñidos, y con ocupación mientres les etapes ibérica (cerámiques con decoraciones xeométriques pintaes en colloráu), romana ya inclusive medieval.
En cuanto al periodu romanu, ye posible que'l castiellu de la Peñuela llevántese sobre dalguna edificación romana presistente; coles mesmes, esistiría una calzada romana construyida por Augusto nel añu 8 e. C. qu'escurriría pol témino municipal travesando l'aldega de La Pesllera escontra Mentesa, como lo demuestren los cuatro miliarios topaos en 1975. Tamién esiste ocupación mientres esta fase nel pandu del Caxellu de Payares, asitiada ente dos regueros de la vera derecha del Guadalbullón y con una estensión de hectárea y media. Nun s'aprecien estructures na mesma, anque sí hai restos cerámicos de clara tipoloxía romana, ente los que se cunten producciones en terra sigillata hispánica. L'hábitat nesta etapa nel términu municipal sería bien esvalixáu, en villes y pequeños nucleos que quedaríen abandonaos na fase posterior por cuenta de la inestabilidá de la mesma.[7]
El topónimu Pegalajar paez tener un orixe mistu, venceyando'l términu llatín pagus col árabe al-hayar, significando "aldega" y "piedra" respeutivamente. Sicasí, esisten otres interpretaciones respeuto tanto al significáu concretu del topónimu ("vega cascayosa" o "pasu ente montes") como al orixe, que pudiera establecese tamién pola esistencia de Bagu, una llocalización asitiada por al-Idrisi nel camín ente Córdoba y Llevante, y que quedaría incluyida nel territoriu de Sierra Mágina, conocíu como Sumuntan. Trátase d'un hisn, un asentamientu n'altor de calter defensivu qu'allugaría en momentos de peligru a les xentes de les aldegues rellacionaes col Guadalbullón y la Fonte de la Rexa. En dómina emiral el calter defensivu queda asumíu por una población esistente so la Peña de les Utres, una elevación predresa dotada de potentes defenses naturales onde s'allugaría un barcal. Esti primer nucleu abandonar nel califatu omeya sol reináu d'Abd al-Rahman III, por cuenta de la orde que dicta'l califa obligando a les poblaciones a abandonar los altores, treslladándose a les zones baxes y vegues más fácilmente controlables. La población treslladaríase asina a un nuevu nucleu na Peñuela, onde llueu van surdir estructures complexes, como molinos d'agua, terraces, bancales y banzaos, de les que La Llamarga podría ser heredera direuta.[9]
El nucleu de la Peñuela va consolidándose como abellugu defensivu, ampliando les sos fortificaciones ante'l peligru que supón la progresiva meyora cristiana escontra'l Sur de la Península pol Altu Guadalquivir, siendo Fernandu III el que finalmente conquiste Pegalhaiar y el so alcázar en 1244, quedando incluyíes nes tierres de realengu y asumiendo el calter de zona militar fronteriza col reinu nazarí de Granada. Les lluches internes de Castiella nos sieglos XIV y XV tuvieron tamién como escenariu a Pegalajar, siendo la conxura de 1468 contra'l condestable Iranzo l'incidente más destacáu.
La Serrezuela ye un monte mediterraneu, con una gran masa forestal de pinu carrasco de repoblación, y encines de rexeneración natural, según arbustos (majuelo, enebro y torvizco). Son bien abondosos les plantes arumoses (romeru, alhucema y tomillu). Ente la so fauna hai grandes rapazos (águila perdicera y peñerina común), rapazos nocherniegues (uxu real, miagón y autillo) y cabres monteses nes zones predreses.
Presenta un ricu patrimoniu históricu arqueolóxicu, allugando en dalgunos de los sos abrigos predresos pintures rupestres prehistóriques. Según restos de construcciones medievales ("El Albercón de la Reina" y la "Torre de la Pedragosa") qu'indiquen la so relevancia estratéxica. Amás, atópense aterrazamientos y chozos de mampostería, qu'indiquen la forma de vida tradicional.
Anguaño ye aprovechada pa faer deporte na naturaleza (senderismu, bicicleta de monte, esguilada, bulder, y vuelu llibre). Dispón de dos miradores con arrogantes panorámiques del conceyu y la so redolada montascosa, y una área recreativa (les "Siete Pilillas").
Tien un ricu patrimoniu históricu tanto aquitectónico como cultural.[10][11][12][13]
Nel conceyu de Pegalajar hai 26 bienes declaraos Patrimoniu Inmueble d'Andalucía (PIA),[23][24] de la mesma seis d'ellos son tamién Bien d'Interés Cultural (BIC) supervisáu pol Ministeriu d'Educación, Cultura y Deporte:
Códigu PIA | Denominación | Carauterización | Identificador BIC | Fecha |
---|---|---|---|---|
01230670001 | Conceyu | Arquitectónica | ||
01230670002 | Castiellu | Arqueolóxica, arquitectónica | ||
01230670004 | Torre del Homenaxe del Castillo o del Campanariu de la Ilesia Arqueolóxica, arquitectónica | RI-51-0007954 | 22/06/1993 | |
01230670005 | Torre de la Cabeza | Arqueolóxica, arquitectónica | RI-51-0007953 | 22/06/1993 |
01230670006 | Cueva Majuelos | Arqueolóxica | ||
01230670008 | Vivienda 0008 | Etnolóxica | ||
01230670009 | Vivienda 0009 | Etnolóxica | ||
01230670010 | Abrigos La Serrezuela | Arqueolóxica | RI-51-0012005 | 25/06/1985 |
01230670011 | La Serrezuela, abrigu I | Arqueolóxica | RI-51-0012005-00001 | 25/06/1985 |
01230670012 | La Serrezuela, abrigu II | Arqueolóxica | RI-51-0012005-00002 | 25/06/1985 |
01230670013 | Este del Ribayu de La Palma | Arqueolóxica | ||
01230670014 | Nordeste del Ribayu de la Palma | Arqueolóxica | ||
01230670015 | Desaguada del Ribayu del Pinar | Arqueolóxica | ||
01230670016 | Caxellu de Payares | Arqueolóxica | ||
01230670017 | Torre de la Cabeza | Arqueolóxica | ||
01230670019 | Plaza de Toros | Arquitectónica, etnolóxica | ||
01230670020 | Ermita Virxe de les Nieves | Etnolóxica | ||
01230670021 | Parroquia de la Santa Cruz | Etnolóxica | ||
01230670022 | Güerta de Pegalajar[25][6] | Arquitectónica, etnolóxica | ||
01230670023 | Cruz de Pegalajar I | Etnolóxica | ||
01230670024 | Fonte de la Rexa | Etnolóxica | ||
01230670025 | Pilastra de la Llaguna | Etnolóxica | ||
01230670026 | Mercáu de Pegalajar | Etnolóxica | ||
01230670028 | Ilesia de Santa Cruz[26] | Arquitectónica | ||
01230670030 | Fábrica d'Herederos de Ildefonso Espinosa Jiménez | Arquitectónica, etnolóxica | ||
01230670031 | Arcu de la Encarnación o Puerta de Jaén | Arqueolóxica, arquitectónica | RI-51-0007952 | 22/06/1993 |
Les principales fiestes y tradiciones populares de Pegalajar son:[27]
La so gastronomía tradicional basar nos productos de la so güerta. Destaca la "pipirrana" que s'ellabora básicamente con tomate, mayáu d'ayu, sal, güevu cocíu y aceite d'oliva nel mesmu “dornillo” de madera. Otros platos de la llocalidá son les "cachorreñas" (sopa d'ayu, pan, pimientu coloráu y chorizu), "cazolilla" (realizada a partir d'una conserva tradicional denomada “torta de tomate”, que consiste en tomate secu formando una gran torta, y cola que se fai un mueyu a la que s'añedir un sofritu de cebolla y bacaláu), "arroz de Bercho" (con pataques y verdures de la güerta) o con “pitillos”, "migues de farina de maíz", y "ensalada de calabaza".
El so repostería presenta los "papajotes" (masa frito de farina, lleche, azucre y güevu), "guxanucos y roscos tostaos de sartén", "tostá d'azucre", "roscos y mantecados d'almendra", "alfajor", y "almendrados". Amás de llicores caseros d'endrina, mores, o la Mistela y el vinu del país.[32]
Destaca la producción d'aceite d'oliva virxe con denominación d'orixe Sierra Mágina, qu'amás de comestible sirve pa ellaborar arumes y xabones artesanos d'esencies naturales.[33] Tamién ufierta artesanía en madera o espartu.