Pepsi Light

Pepsi Light
marca
Historia
Fundación1964
Participación empresarial
Formáu por agua carbonatao
color caramelo (es) Traducir
Ácidu fosfórico
benzoato de potasio (es) Traducir
sucralosa (es) Traducir
Acesulfamo-k (es) Traducir
cafeína
Ácidu cítricu
Web oficial
Cambiar los datos en Wikidata

Pepsi Light (tamién conocida como Diet Pepsi) ye una bebida carbonatada de cola ensin caloríes producíu por PepsiCo, foi introducíu en 1964 como una variante de Pepsi-Cola ensin azucre. La primer prueba comercializada foi en 1963 sol nome de Patiu Diet Cola, que foi renombrada como Diet Pepsi al añu siguiente, convirtiéndose na primer cola de dieta pa ser distribuyida a escala nacional nos Estaos Xuníos. Nos años 1960s y 1970s la so competencia consistía por Tab, producida por The Coca-Cola Company, y Diet Rite Soda, producíu pol Royal Crown. Coca-Cola Light yera un participante tardíu al mercáu cola de dieta; sicasí, pocu dempués d'entrar en producción en 1982 convertir nel primariu competidor de cola dietética de Diet Pepsi.

Anque los EE.XX. representa'l mayor mercáu individual pa Diet Pepsi, poner en marcha nel O.K. en 1983 y dende entós tuvo disponible nuna escala global. La composición de la bébora, les variaciones de sabor y barafuste varia en función del país de producción. En dellos países (principalmente n'Europa del Este) el productu etiquétase y viéndese sol nome de Pepsi Light. Nel Reinu Xuníu llámase Pepsi Diet pa ponela en llinia cola versión europea, hasta 2015 cuando pasó a llamase "Diet Pepsi" una vegada más. Nel restu d'América ta baxu del nome de Pepsi Light.

Historia

[editar | editar la fonte]

Diet Pepsi foi creáu orixinalmente nos EE.XX. sol nome de Patiu en 1963. Tres la positiva acoyida atribuyida a los cambiantes vezos alimenticios y preferencies ente la xeneración de la posguerra nel momentu, la bébora foi renombrada como Diet Pepsi al añu siguiente. Convertir na primer cola de dieta pa ser distribuyida a escala nacional nos Estaos Xuníos.

La distribución estender al O.K. en 1983, nel que tamién se conoz como Diet Pepsi. una y bones la distribución espandióse a otros países de tol mundu;[1][2] anque un nome alternativu ye utilizáu en dellos países. N'Italia, República Checa, América Llatina, Polonia,[3][4] Grecia, España,[5] Turquía, Rusia, Ucraína, y Brasil, a bébora conozse como Pepsi Light.[6][7][8][9][10][11]

Diet Pepsi compitió principalmente con otra cola de dieta llamáu Tab nos años 1960s y 1970s; sicasí, The Coca Cola Company introdució Diet Coke (o Coca-Cola Light) en 1982 y dende entós esti productu foi'l principal productu de la competencia de Diet Pepsi.

A partir de 2010, Diet Pepsi representó una participación de 5.3 per cientu de toles ventes de refrescos carbonataos nos Estaos Xuníos, y foi clasificada como la marca de refrescos #7 en volume. Nel mesmu añu, Coca-Cola Light rexistrar con una cuota de mercáu del 9,9 per cientu.[12]

Variaciones de sabor

[editar | editar la fonte]

Variaciones adicionales de Dieta Pepsi foi introducíu sobre los años, onde n'otros sabores (como cereza selvaxe, vainilla, llimón, y llima) que foi añadíu a la cola. Una cafeína-versión llibre de Dieta Pepsi ye tamién produció. La disponibilidad y la marca d'identificación de variantes de sabor de Pepsi Diet varia según el país. Amás de Diet Pepsi, PepsiCo produz otres coles baxes en caloríes conocíos como Pepsi Max y Pepsi ONE. Estos productos, sicasí, comercializar por separáu, y nun tán etiquetaos so la marca Diet Pepsi.[13]

Composición

[editar | editar la fonte]

Nos Estaos Xuníos, Diet Pepsi ponse como que tien cero caloríes, mientres directrices de la FDA clasificar los productos con menos de cinco caloríes por porción pa ser etiquetáu como "cero caloríes".[14] Tamién s'asitia en nun tener hidratos de carbonu, como se representa na conseña principal, qu'a partir de 2011 ye "0 carbohidratos. 0 caloríes. Ye la cola de dieta".[15]

Anque Diet Pepsi ta representáu en tol mundu como una bébora ensin caloríes o baxa, los ingredientes que componen la so distribución varien en dellos casos pel país d'orixe. Nos EE.XX., los sos ingredientes rexístrense como "agua carbonatao, color carambelu, sucralosa, ácidu fosfórico, benzoato de potasiu (caltién la frescura), cafeína, ácidu cítrico, sabor natural; fenilcetonúricos: contién fenilalanina".[15] En Canadá, el llistáu de los ingredientes lléese:". agua carbonatao, color carambelu, ácidu fosfórico, aspartamo (124 mg / 355 ml, contién fenilalanina), benzoato de sodiu, cafeína, el sabor, el acesulfame de potasiu (32 mg / 355ml ), ácidu cítrico, dimetilpolisiloxano".[16] Comparativamente nel Reinu Xuníu, Diet Pepsi apaez como un conxuntu de" agua carbonatao, color (carambelu Y150d), arumes (incluyendo la cafeína), ácidu fosfórico, edulcorantes (aspartamo, acesulfamo K), regulador de l'acidez ( citrato de sodiu), conservantes (benzoato de sodiu), ácidu cítrico, contién una fonte de fenilalanina". [1]

Na composición de toles bébores de cola carbonataes ensin caloríes, un edulcorante alternativa utilizar en llugar d'azucre, yá que si utilízase resultaría que'l productu que contién caloríes.

La formulación inicial de Diet Pepsi adulzar col edulcorante artificial sacarina; pero tres les esmoliciones sobre la sacarina que surdieron na década de 1980, provocóse un cambéu escontra un edulcorante alternativu, el aspartamo, que se comercializa como la marca NutraSweet, en 1983.[17][18][19]

El aspartamo, qu'a partir de 2011 ye'l edulcorante principal en Diet Pepsi, foi oxetu de discutiniu, más notablemente en 1996 metanes un informe de 60 minutos sobre les esmoliciones qu'alieguen que'l aspartame podría tar rellacionada col desenvolvimientu de tumores cerebrales n'humanos.[20] Los críticos del aspartamo espresaron la so esmolición de que numberosos riesgos pa la salú pueden tar acomuñaos col so consumu; Sicasí, revisaes por pares, los artículos de revisión refecha y analises independientes de los organismos reguladores gubernamentales analizaron la investigación publicada sobre la seguridá del aspartamo y describir como seguro pal consumu nos niveles actuales.[21][22][23] El aspartamo foi consideráu seguro pal consumu humanu poles axencies reguladores nos sos respeutivos países, incluyendo los EE.XX. cola Alministración d'Alimentos y Melecines (FDA), en Reinu Xuníu pola Food Standards Agency, l'Autoridá Europea de Seguridá Alimentaria (AESA) y la canadiense Health Canada.[23][24][25][26]

N'avientu de 2012, un artículu de AP informó que Diet Pepsi taba camudando'l so edulcorante a sucralosa antes d'una importante renovación de marca del conxuntu de refrescu pa xineru de 2013.[27] En 2015, delles persones en Facebook y Twitter espresaron el so disgustu pola nuevu fórmula.[28]

Embalaxe y logotipu

[editar | editar la fonte]
Diet Pepsi en carretilla de mano.

Cuando s'introdució per primer vegada en 1964, Diet Pepsi se envasa en botelles de vidriu, y tamién se punxo a disposición en formatu de llata. En 1994, Diet Pepsi convertir nel primer productu faer una llista de "fecha de consumu" en cada llata individual y botella, una práutica que más tarde se convertirá nun estándar xeneralizáu na industria d'alimentos y bébores envasados.[29][30] A partir de 2014, el productu distribuyir en fontes de soda en botelles de plásticu reciclable, llates y botelles de vidriu, según al traviés de les operaciones de venta al per menor, tales como restoranes y tiendes de conveniencia.

El logotipu utilizáu nel embalaxe y la publicidá de Pepsi de dieta camudó delles vegaes dende la so iteración inicial. El logotipu de vida más curtia pa Diet Pepsi foi en 2007-2008. N'ochobre de 2008, PepsiCo anunció que taría rediseñando el so logotipu y el cambéu de marca de munchos de los sos productos, tales como Diet Pepsi, anque la bébora siguió utilizando'l logotipu de 2007-2008 hasta empiezos de 2009.[31]

Nesti tiempu la marca azul y colloráu del globu de la marca convertir nuna serie de "sorrises" na banda blanca central la formación con arcos en distintos ángulos, dependiendo del productu. Les nueves imáxenes empezó a ser utilizada. Nel casu de Pepsi de la dieta, el logotipu consiste na pequeña "sorrisa", tamién en dellos países el logo sigue siendo'l mesmu nel so interior, pero'l so cantu circular pasa a ser un corazón.[32]

Referencies

[editar | editar la fonte]
  1. ↑ 1,0 1,1 «Diet Pepsi UK». PepsiCo UK. Archiváu dende l'orixinal, el 2011-09-28. Consultáu'l 21 d'abril de 2011.
  2. ↑ Burrows, David (25 de marzu de 2010). Pepsi takes healthy alternative position. http://www.marketingweek.co.uk/news/pepsi-takes-healthy-alternative-position/3011534.article. Consultáu'l 21 d'abril de 2011. 
  3. ↑ «Pepsi Light». Pepsi Czech Republic. Archiváu dende l'orixinal, el 18 d'abril de 2011. Consultáu'l 21 d'abril de 2011.
  4. ↑ «Poland: Pepsi Light». Pepsi Poland. Consultáu'l 21 d'abril de 2011.
  5. ↑ «Pepsi Brand in Spain». PepsiCo Spain. Consultáu'l 21 d'abril de 2011.
  6. ↑ «Pepsi Light Product Description». Pepsi Italy. Archiváu dende l'orixinal, el 2011-07-24. Consultáu'l 21 d'abril de 2011.
  7. ↑ «Arxentina: Pepsi Light». Pepsi World Arxentina. Archiváu dende l'orixinal, el 28 de mayu de 2011. Consultáu'l 21 d'abril de 2011.
  8. ↑ «Pepsi Light Product Description». Pepsi Greece. Archiváu dende l'orixinal, el 24 de marzu de 2012. Consultáu'l 21 d'abril de 2011.
  9. ↑ «Pepsi Brand in Turkey». PepsiCo Turkey. Archiváu dende l'orixinal, el 2011-04-17. Consultáu'l 21 d'abril de 2011.
  10. ↑ «History (of) PepsiCo in Ukraine». PepsiCo Ukraine. Archiváu dende l'orixinal, el 2018-03-19. Consultáu'l 21 d'abril de 2011.
  11. ↑ «Pepsi Brands in Brasil». PepsiCo Brasil. Archiváu dende l'orixinal, el 22 de xunetu de 2011. Consultáu'l 21 d'abril de 2011.
  12. ↑ «Top 10 CSD Results for 2010». Beverage Digest 59 (5). 17 de marzu de 2011. Archivado del original el 2010-10-11. https://web.archive.org/web/20101011072952/http://www.beverage-digest.com/pdf/top-10_2010.pdf. Consultáu'l 29 d'abril de 2011. 
  13. ↑ Newman, Andrew Adam (19 de xunetu de 2010). Pepsi Fires a salvo to Restart the Cola Wars. http://www.nytimes.com/2010/07/19/business/media/19adco.html. Consultáu'l 21 d'abril de 2011. 
  14. ↑ «Nutrition Labeling; Questions G1 through P8». U.S. Food and Drug Administration (ochobre de 2009). Consultáu'l 21 d'abril de 2011.
  15. ↑ 15,0 15,1 «Diet Pepsi Product Facts». PepsiCo, Inc.. Archiváu dende l'orixinal, el 2011-01-11. Consultáu'l 21 d'abril de 2011.
  16. ↑ «Diet Pepsi Nutritional Information». Pepsi Canada. Archiváu dende l'orixinal, el 2013-01-16. Consultáu'l 21 d'abril de 2011.
  17. ↑ Enrico, Roger; Kornbluth, Jesse (1986). The other guy blinked : how Pepsi won the cola wars. Toronto: Bantam, páx. 73, 160, 174. ISBN 978-0-553-05177-3.
  18. ↑ Nutrasweet And Pepsi Reach Pact. 22 d'abril de 1992. Archivado del original el 2012-09-29. https://web.archive.org/web/20120929012836/http://articles.chicagotribune.com/1992-04-22/business/9202050842_1_nutrasweet-sweetener-soft-drink. Consultáu'l 21 d'abril de 2011. 
  19. ↑ Gunther, Richard A. D'Aveni, with Robert (1994). Hypercompetition : managing the dynamics of strategic maneuvering. Nueva York: The Free Press, páx. 192. ISBN 978-0-02-906938-7.
  20. ↑ Gotthelf, Josh (5 de xineru de 1997). 60 Minutes' Wallace grills Monsanto over sweetener. http://www.bizjournals.com/stlouis/stories/1997/01/06/story7.html. Consultáu'l 21 d'abril de 2011. 
  21. ↑ (18 de xunu de 1987) «Food Additive Approval Process Followed for Aspartame», Food Additive Approval Process Followed for Aspartame GAO/HRD-87-46. United States General Accounting Office.
  22. ↑ «Aspartame: A Safety Evaluation Based on Current Use Levels, Regulations, and Toxicological and Epidemiological Studies». Critical Reviews in Toxicology 37 (8):  páxs. 629–727. 2007. doi:10.1080/10408440701516184. PMID 17828671. 
  23. ↑ 23,0 23,1 «Aspartame: Review of Safety». Regulatory Toxicology and Pharmacology 35 (2 Pt 2):  páxs. S1–93. 2002. doi:10.1006/rtph.2002.1542. PMID 12180494. 
  24. ↑ «Aspartame». UK FSA (17 de xunu de 2008). Archiváu dende l'orixinal, el 2012-02-21. Consultáu'l 20 d'abril de 2011.
  25. ↑ «Aspartame». EFSA. Consultáu'l 20 d'abril de 2011.
  26. ↑ «Aspartame». Health Canada. Consultáu'l 20 d'abril de 2011.
  27. ↑ «Diet Pepsi Quietly Changes Sweetener». AP. Archiváu dende l'orixinal, el 2012-12-19. Consultáu'l 16 d'avientu de 2012.
  28. ↑ Hayley Peterson (18 d'agostu de 2015). People Hate the New Diet Pepsi. Business Insider. http://www.businessinsider.com/customers-complain-about-new-diet-pepsi-2015-8. Consultáu'l 11 de setiembre de 2015. 
  29. ↑ Elliott, Stuart (31 de marzu de 1994). Pepsi-Cola to Stamp Dates For Freshness on Soda Cans. http://www.nytimes.com/1994/03/31/business/media-business-advertising-pepsi-cola-stamp-dates-for-freshness-soda-cans.html?src=pm. Consultáu'l 21 d'abril de 2011. 
  30. ↑ Fresh strategy. 31 de marzu de 1994. Archivado del original el 2012-09-27. https://web.archive.org/web/20120927235441/http://articles.chicagotribune.com/1994-03-31/business/9403310266_1_diet-pepsi-soft-drink-fresh. Consultáu'l 21 d'abril de 2011. 
  31. ↑ Lamb, Charles W.; Joseph F. Hair; Carl McDaniel (1 de xineru de 2011). Essentials of marketing. Cincinnati: South-Western, páx. 492. ISBN 978-0-538-47834-2.
  32. ↑ Helm, Burt (23 d'abril de 2009). Blowing Up Pepsi. http://www.businessweek.com/magazine/content/09_17/b4128032006687_page_3.htm. Consultáu'l 21 d'abril de 2011.