Ye una plantabienal d'unu a cuatro palmos d'altor, con fueyes compuestes de cuatro a dolce pares de folíolos arrondaos a elípticos dentaos de tamañu similar; fueyes basales en roseta, bien típica de la familia. Les flores suélense atarraquitar nel estremu del tarmu de color verde de cutiu tiñíes de moráu; les de la parte cimera de la planta son femenines y les de la base son masculines. El frutu d'esta planta ye diminutu y secu, daqué maderizu, reticuláu o irregularmente crestáu. Especie variable. Floria de mayu a setiembre. Habita en praos de secanu en toa Europa.
El so hábitat principal ye nos cantos de caminos y ermos; en suelos cascayosos, metanes maleces, n'ambientes abiertos y insolaos, tamién en terrenes paleozoicos. Nun se trata d'una planta bien esixente tocantes a necesidaes básiques. Floria ente'l mes de mayu y el mes d'agostu principalmente.
Esta planta forma parte d'unu de los siete ingredientes orixinales del mueyu verde de Frankfurt.
Utilízase como un ingrediente n'ensalaes y aderezos, yá que tien un sabor descritu como de "pepinu" y considérase intercambiable con fueyes de menta en delles recetes, dependiendo del efeutu deseyáu. Polo xeneral, úsense les fueyes más nueves, yá que tienden a ser amargoses a midida que avieyen.
Tien les mesmes cualidaes melecinales que la pimpinela melecinal ( Sanguisorba officinalis ). Foi usáu como un té pa solliviar la foria nel pasáu.
Tamién tien una hestoria respetable, llamada la yerba preferida por Francis Bacon, y foi traida al Nuevu Mundu colos primeros colonos ingleses, inclusive conseguió una mención especial de Thomas Jefferson.
Si facer en fervinchu los raigaños d'esta planta, dexándose ferver mientres un cuartu d'hora, puede faese gargarismos pa solliviar la irritación del gargüelu. Este mesmu caldu puede vertise sobre les firíes p'acelerar la so cicatrización. Tamién puede aplicase la planta machucada en forma d'emplastu.
El nome Sanguisorba deriva, probablemente, de la pallabra llatinasanguis refiriéndose a la capacidá d'esta planta pa frenar la hemorraxa. El nome específicu minor utilizóse probablemente pa estremala de la especie Sanguisorba officinalis, que ye de mayor tamañu que la Sanguisorba minor.
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