Senna obtusifolia

Senna obtusifolia
Estáu de caltenimientu
G5
Clasificación científica
Reinu: Plantae
(ensin clasif.): Eudicots
(ensin clasif.): Rosids
Orde: Fabales
Familia: Fabaceae
Subfamilia: Caesalpinioideae
Tribu: Cassieae
Subtribu: Cassiinae
Xéneru: Senna
Especie: S. obtusifolia
(L.) H.S.Irwin & Barneby
Consultes
Royal Botanic Gardens, Kew Royal Botanic Gardens, Kew
World Flora Online World Flora online
[editar datos en Wikidata]

Senna obtusifolia ye una especie de lleguminosa del xéneru Senna, dacuando tratada nel xéneru monotípicu Diallobus. Crez montés n'América, Asia, África y Oceanía y considérase una maleza en munchos llugares. Tien una llarga historia de tracamundiu con Senna tora y que'l taxón en munches fontes en realidá referir a esta especie.

Fueyes
Planta con flor
Vista de la planta

Descripción

[editar | editar la fonte]

Son yerbes monocárpicas, simples, erectas o ramificáu-ascendentes, variando de tamañu según la edá o l'ambiente, na antesis 0.2–1.2 (2) m d'altu, dacuando basalmente frutescentes, glabres o estrigulosas, xamasca maloliente. Fueyes mayormente de 3.5–16 cm de llargu; foliolos en casi toles fueyes esautamente 3 pares, los del par distal más grandes, llargamente obovaos o oblanceolado-cuneaos, 2–6.5 cm de llargu y 1–4 cm d'anchu, base oblicua; nectariu estipitáu ente'l par proximal y dacuando ente'l segundu par de foliolus, raquis más llargu o más curtiu que'l peciolu, pecíolos 10–40 mm de llargu, estípules linear-atenuaes, 5–15 mm de llargu, decidues. Les inflorescencies en recímanos sésiles con 1 ó 2 flores nes axiles de les fueyes y depués formando un pequeñu tirso exerto, pedúnculos ca 0.5 cm de llargu, pedicelos 8–25 mm de llargu; sépalos los internos más llargos 6–9.5 mm de llargu; corola zigomorfa, los pétalos más llargos 9–15 mm de llargu; anteres de los 3 estames abaxiales 2–4.5 mm de llargu, con cara porrecto; estilu 1.7–4 mm de llargu, óvulos 20–34. Frutu ascendente, rectu o narquiáu escontra fuera y escontra baxo hasta formar un semicírculu, linear, estruyíu-hexagonal, 7–16 cm de llargu y 0.25–0.6 cm d'anchu, atenuáu a cada estremu, carináu nes sutures y en cada cáscara con costielles averaes a les sutures; granes 1-seriaes, areolaes.[1]

Propiedaes

[editar | editar la fonte]

Les fueyes verdes de la planta son lleldaos pa producir un alimentu d'alta proteína llamada "kawal" que se come por munches persones en Sudán como un sustitutu de la carne.[2] Les sos fueyes, granes y raigaños utilícense tamién en medicina popular, principalmente n'Asia. Créese que tienen un efeutu llaxante, según que puede ser beneficiosu pa los güeyos. Como un remediu popular, les granes turrar de cutiu, y de siguío, fervida n'agua pa producir un té. Les granes de la planta son una fonte comercial de goma cassia, un aditivu alimenticiu que xeneralmente s'usa como espesante. Tostaes y molíes, les granes tamién s'utilizaron como un sustitutu de café. Na medicina tradicional coreana, llámase-yos gyeolmyeongja (결명자) y de normal prepárense como té. Tamién s'utilicen en Kampo (medicina tradicional xaponesa) onde se-yos llama ketsumei-shi (ケツメイシ,决明子) o pol so nome chinu Jue Ming zǐ ( tradicional :决明子, simplificáu :决明子).

Sustitutu de la carne

[editar | editar la fonte]

Kawal, ye una proteína rico en sustitutu de la carne comer en Sudán, producir por achaplamientu de les fueyes de la planta Senna obtusifolia, formando una pasta que depués se llelda tradicionalmente nuna jarra de folla, soterráu nun llugar frescu. El frascu escávase cada tres díes y el conteníu ye entemecíu. Dempués de dos selmanes, la pasta retírase y endólcase en boles que se dexen ensugar al sol. Polo xeneral, cocinar en guisaos con cebolla y okra.[2][3]

Taxonomía

[editar | editar la fonte]

Senna obtusifolia foi descritu por (L.) H.S.Irwin & Barneby y espublizóse en Memoirs of The New York Botanical Garden 35: 252. 1982.[1]

Sinonimia
  • Cassia contorta Vogel
  • Cassia humilis Collad.
  • Cassia humilis M. Martens & Galeotti
  • Cassia obtusifolia L.
  • Cassia sunsub Forssk.
  • Cassia balta Desv.
  • Cassia tora sensu auct.'
  • Cassia tora var. humilis Pers.
  • Cassia tora var. obtusifolia (L.) Haines
  • Cassia toroides Roxb.
  • Cassia toroides Raf.
  • Chamaefistula contorta G. Don
  • Diallobus falcatus Raf.
  • Diallobus tora (L.) Raf.
  • Diallobus tora (L.) Jackson
  • Diallobus uniflorus Raf.
  • Emelista tora' (L.) Britton & Rose ex Britton & P.

Wilson * Senna toroides Roxb.[4]

Ver tamién

[editar | editar la fonte]

Referencies

[editar | editar la fonte]
  1. ↑ 1,0 1,1 «Senna obtusifolia». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultáu'l 26 d'ochobre de 2013.
  2. ↑ 2,0 2,1 Dirar, Hamid (1 de xunetu de 1984). «Kawal, meat substitute from fermented Cassia obtusifolia leaves». Economic Botany (Springer New York) 38 (3):  páxs. 342–349. ISSN 00130001. 
  3. ↑ «Plants that provide a protein-rich diet». New Scientist 107 (1468):  p. 30. 8 d'agostu de 1985. ISSN 00286664. 
  4. ↑ Senna obtusifolia en PlantList

Bibliografía

[editar | editar la fonte]

Enllaces esternos

[editar | editar la fonte]