هیدروکسیتیروسول (اینگیلیسجه: Hydroxytyrosol) بیر شیمیایی ماده. ساریٛ رنگلی و مایع حالتینده تاپیلار. فنول کیمی تانینیر.هیدروکسیتیروسول اوکسیژن بیلشیکلری و هیدروژن بیلشیکلری گروه یا قروپوندا یئرلشیر.
اینگیلیسجه ویکیپدیاسینین ایشلدنلری طرفیندن یارانمیش«Hydroxytyrosol»، مقالهسیندن گؤتورولوبدور.( ۲۹ نوْوامبر ۲۰۱۷ تاریخینده یوْخلانیلیبدیر).