Rosmarinus officinalis Rosemary | |
---|---|
Romero na namumulaklak | |
Sayantipiko na klasipikasyon | |
Kahadean: | |
(unranked): | |
(unranked): | |
(unranked): | |
Orden: | |
Pamilya: | |
Genus: | |
Espesyes: | R. officinalis
|
Ngaran binomyal | |
Rosmarinus officinalis |
An Rosmarinus officinalis, mas midbid sa pangaran na romero o rosemary, sarong nagkakahoy na tinanom konsideradong herbal asin ini maamyo, parating berde sa kolor, na may dahon na pirino asin mapapanas , asin may burak na an arok/kolor puti, rosa, murado o asul. Ini tubong tal sa Mediteraneo.
An mga dahon, mga giriw asin mga burak nauusar komo dekorasyon, an mga dahon pangtaong namit arog kan litson o iba pang luto nin karne. [2]
Sa mga luto an mga dahon kan romero pigsosoksok bilang pangnamit sa mga kakanon, arog kan roast lamb, pork, manok, asin pabo. Sa mga tradisyonal na Mediteraneong giso, an mga la'bas o pinaalang na dahon parati nagagamit. Ini nataong mapait-pait asin maanta' na namit kasabay kan pamarong na maamyo. An mga dahon romero nagigibo man na herbal na tsa.[3]