Кафана

Кафана (па-сэрбскахарвацку: kavana, па-басьнійску: kahvana і па-македонску: кафеана‎) — назва ўстановаў, падобных да бістро, распаўсюджаных у краінах былой Югаславіі, дзе ў асноўным пілі алькаголь і каву ці сустракаліся па розных пытаньнях. У цяперашні час у кафанах звычайна падаюць безалькагольныя напоі і каву.

Падобныя ўстановы зьявіліся ў Асманскай імпэрыі і пасьля распаўсюдзіліся на Балканы. Назва паходзіць ад турэцкага слова kahvehane, якое ўзятае з арабскай і пэрсыдзкай qahve (кава) і khane (дом).

Назвы на розных мовах

Сэрбская: кафана, кафане
Македонская: кафеана, кафеани
Харвацкая: kavana, kavane
Басьнійская: kafana, kafane
Альбанская: kafene/kafehane
Грэцкая: καφενείο (kafenio), καφενεία(kafenia)
Румынская: cafenea, cafenele