Мэксыканская кухня — кухня, што паходзіць з Мэксыкі. Атрымала вядомасьць у сьвеце з-за мнагастайнасьці яе водараў, маляўнічага ўпрыгожваньня, і вялікай колькасьці спэцыяў і інгрэдыентаў, шматлікія зь якіх родныя для краіны. Уяўляе сабой сынтэз ацтэцкіх і гішпанскіх кулінарных традыцыяў.
Мэксыканская кухня — сховішча мультымэдыйных матэрыялаў