Фуранозы — монацукрыды, якія знаходзяцца ў цыклічнай форме і якія зьмяшчаюць пяцічленнае (фуранавае) кольца.
Фуранозы ўтвараюцца ў выніку ўнутрымалекулярнай ацэталізацыі гідроксігрупы і карбанільнай групы. Найбольш часта кольца фуранозы зьяўляецца цыклічным паўацэталем (альдапэнтозы) або цыклічным паўкеталем (кетагексозы).
Фуранозы могуць існаваць у выглядзе α-і β-анамэраў.
Гэта — накід артыкула па хіміі. Вы можаце дапамагчы Вікіпэдыі, пашырыўшы яго. |