Эль

Пінта элю

Эль (па-ангельску: ale) — крэпкае горкае піва, выраблянае хуткім верхавым браджэньнем пры адносна высокай тэмпературы. У Ангельшчыне эль вядомы, прынамсі, з XV ст., аналягічны напой бяз хмелю варылі яшчэ ў VII ст.