Валін (2-амінакіс-3-метылбутанавая кіслата) — аліфацічная α-амінакіслата, адна з 20 протэінагенных амінакіслот, уваходзіць у склад практычна ўсіх вядомых бялкоў. Названа ў гонар расліны валяр'яны.
Хімічная формула: C5H11NO2