Пентозы

Пентозы — агульная родавая хімічная назва класа пяцівугляродных цукраў, гэта значыць цукраў, агульнай формулай якіх з'яўляецца C5(H2O)5, альбо C5H10O5. Шырока распаўсюджаныя ў прыродзе, сустракаюцца ў вольным выглядзе, уваходзяць у склад гліказідаў, поліцукрыдаў. З'яўляюцца структурнымі кампанентамі нуклеінавых кіслот.

Літаратура

[правіць | правіць зыходнік]
  • Хімічны слоўнік навучэнца: Дапаможнік для вучняў / Б. Н. Качаргін, В. М. Макарэўскі, Л. Я. Гарнастаева, В. С. Аранская. — Мн.: Народная асвета, 2003. — С. 179. — 287 с. — 1 000 экз. — ISBN 985-12-0621-8.