Sardèncis

Sardèncis punya tampang

Sardèncis[1] (hurup Arab Gundul: سردنچيس) atawa dèncis (hurup Arab Gundul: دنچيس) entu atu jenis ikan nyang paling lumbrah dilebok ama orang, rada minyakan èn rada kecil.[2] Istilah sardèn (makanannya: sardèncis) dicomot deri nama atu pulo di Laot Tenga, nama Pulo Sardini, di mana itu iken pernah ngejeprah di sonoh.[3][4]

Istilah "sardèncis" sering pisan ketuker ama héwan laèn jenis, begantung pegimana atu negara punya ta'ripnya. Paguyuban Makanan èn Langbow (FAO) ama Paguyuban Kesèhatan Dunia (WHO) nyabitin 21 spésiès ikan nyang kena digero' sardèncis bakal ngeja gancil buat mantengin ama ngrangkèng produk sardèncis, wabilhusus nyang diblèk-blèkin.[5][6]

Ruju'an

[permak | permak sumber]
  1. ↑ Chaer, Abdul. (2009). Kamus Dialek Jakarta. K. Rép. Penerbit Masup Jakarta.
  2. ↑ "What's an oily fish?". Food Standards Agency. 2004-06-24. Diarsipin deri nyang asli per 10 Désèmber 2010. Dibuka per 20 Agustus 2023.
  3. ↑ "Sardine". Online Etymology Dictionary. Dipungut per 20 Agustus 2023.
  4. ↑ "Sardine". The Good Food Glossary. BBC Worldwide. 2009. Dibuka per 20 Agustus 2023.
  5. ↑ Chaer, Abdul. (2009). Kamus Dialek Jakarta. K. Rép. Penerbit Masup Jakarta. Blèk (hurup Arab Gundul: بليق) – kaleng (Indo.); can (Ing.); blek (Wld.).
  6. ↑ "Codex standard for canned sardines and sardine-type products codex stan 94 –1981 REV. 1-1995". (PDF). Codex Alimentarius. FAO/WHO Codex Alimentarius Commission. h. 1–7. Diarsipin deri nyang asli (PDF) per 25 Maret 2007. Dibuka per 20 Agustus 2023.